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更年期是所有女性避之不及的,那么更年期飲食應注意什么?醫(yī)學教育網(wǎng)整理如下:
首先,營養(yǎng)素的攝取要有所側(cè)重,優(yōu)質(zhì)蛋白絕對不能少。由于更年期消化、吸收能力在同時下降,最好每天的優(yōu)質(zhì)蛋白能占到全天總蛋白量的35-50%,這些蛋白可從牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類及豆制品中獲得。
其次,飲食合理有原則,低糖低鹽少脂肪。甜食要盡量少吃,不貪戀咖啡、甜品糕點等。每日植物油控制在25g左右,食鹽量不超過6g,少食醬菜、腐乳、醫(yī)學教育網(wǎng)搜集|整理臘腸等食物。
再者,要選擇得當?shù)呐胝{(diào)方法,以減少營養(yǎng)物質(zhì)的流失。對肉類食物最好選用蒸、煮、汆、燉的方法,以減少脂肪的攝入;蔬菜類的食品應選用爆炒、涼拌、涮、蒸等辦法,保證其中的天然維生素不被破壞。