礦物質(zhì)對(duì)頭發(fā)有美容保健作用:

（1）頭發(fā)是人體很重要的一部分。從某種意義來(lái)說(shuō)，它是男性威武雄壯、女性優(yōu)雅瀟灑的標(biāo)志。因此，每個(gè)成年人必須重視頭發(fā)的健美，采用合理的健發(fā)飲食。除了注意營(yíng)養(yǎng)均衡外，還要注意進(jìn)食富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的美發(fā)食物。礦物質(zhì)以鐵、鈣、鎂、鋅元素最重要，它具有改善頭發(fā)組織，增強(qiáng)頭發(fā)彈性和光澤的功用。“美發(fā)食品”有水果、干果、豆制品、乳類以及動(dòng)物內(nèi)臟等。

（2）頭發(fā)具有光澤是由于甲狀腺荷爾蒙的分泌作用，如果常吃含有豐富碘質(zhì)的海藻類食品，能使頭發(fā)得到充分滋潤(rùn)。碘是水溶性元素，在海水中生長(zhǎng)的海藻類含有極豐富的碘，多吃海帶能增加頭發(fā)的光澤。

（3）用雨水洗頭發(fā)會(huì)使頭發(fā)更黑亮。普通地下水是堿性的，含有使頭發(fā)枯干的礦物質(zhì)。無(wú)論怎么用力抓洗，都無(wú)法使頭發(fā)光亮。雨水是酸性的，能柔潤(rùn)發(fā)質(zhì)，使頭發(fā)光亮。雨水必須干凈無(wú)污染，空氣無(wú)污染的地區(qū)雨水才干凈，適用于洗頭。否則，有工業(yè)污染的雨水對(duì)頭發(fā)不但無(wú)益而更有害醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)|搜集整理。