常吃零食會導致脂肪肝:

一項新的研究顯示，如果常吃高脂和高糖零食，很容易出現(xiàn)腹部脂肪與脂肪肝。發(fā)表在最近出版的《肝臟病學》期刊上的這項研究稱，頻繁吃高熱量食物很容易造成甘油三酯濃度升高，腹部脂肪也會跟著增加醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理。

許多研究顯示，肥胖與腹部脂肪增多、脂肪肝的發(fā)生密切相關。為了解頻繁吃零食與正常一日三餐是否會造成脂肪肝、腹部脂肪增加等問題，荷蘭阿姆斯特丹大學醫(yī)學院附屬醫(yī)學中心的研究人員把36名身材纖瘦的男性分成兩組，一組頻繁吃高熱量食物，另一組則是正常吃三餐，但一天總熱量攝取與頻繁吃高熱量食物者一樣，研究持續(xù)6周。研究前后，研究人員以核磁共振攝影（MRI）測量這些人的脂肪肝和腹部脂肪情況，還測量了他們的肝臟胰島素敏感度。研究結(jié)果顯示，只要熱量的攝取增加，身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）就會上升。而頻繁吃高熱量食物的人肝臟甘油三酯濃度更會明顯上升，腹部脂肪也增加不少。研究人員指出，從該研究結(jié)果來看，如果人們每天保持一日三餐，盡量少吃零食，也許就可以減少非酒精性脂肪肝的發(fā)生幾率。