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食品衛(wèi)生工作的倫理要求

2015-02-25 10:31 醫(yī)學教育網
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食品衛(wèi)生工作的倫理要求:

1、 食品衛(wèi)生的含義:

食品衛(wèi)生是指食物的生產、加工、儲存、運輸、銷售、消費等環(huán)節(jié)都應符合相應的衛(wèi)生安全標準,食用者能吸收到相應的營養(yǎng)成分,且不導致其身體健康受損。

2、食品衛(wèi)生工作的倫理要求:

堅持以分類指導為原則,主動宣傳普及食品衛(wèi)生知識。

強化食物衛(wèi)生法制建設,確保食物衛(wèi)生道德底線醫(yī)學教|育網搜集整理。

根據(jù)食品衛(wèi)生標準加強食物衛(wèi)生管理和監(jiān)督工作。

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