杏仁的炮制：

【炮制】杏仁：揀凈雜質(zhì)，置沸水中略煮，俟皮微皺起撈出，浸涼水中，脫去種皮，曬干，簸凈。炒杏仁：取凈杏仁置鍋內(nèi)用文火炒至微黃色，取出放涼。

【毒性】過量服用苦杏仁，可發(fā)生中毒，表現(xiàn)為眩暈，突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應(yīng)消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規(guī)則。若不及時(shí)搶救，可因呼吸衰竭而死亡。中毒者內(nèi)服杏樹皮或杏樹根煎劑可以解救，參見杏樹皮、杏樹根條。

【性味】苦，溫，有毒。

①《本經(jīng)》：味甘，溫。

②《別錄》：苦，冷利，有毒。

③《本草正》：味苦辛微甘。