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鐵硫蛋白是含鐵、 硫原子的天然原子簇金屬化合物與蛋白質(zhì)鏈上半胱氨酸結(jié)合的金屬蛋白，如植物型鐵氧還蛋白是含F(xiàn)e2S2原子簇的金屬蛋白，其中每個(gè)鐵原子分別與蛋白質(zhì)鏈上兩個(gè)半胱氨酸相連；細(xì)菌鐵氧還蛋白含有原子簇，每個(gè)鐵原子分別與蛋白質(zhì)鏈上一個(gè)半胱氨酸相連。

鐵硫蛋白是生物體中重要的電子傳遞體，如鐵氧還蛋白在葉綠體的光合作用和固氮酶的固氮過程中起傳遞電子的作用。

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