距離2019年考試越來(lái)越近了，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理了“胰島素的提取與制備”的內(nèi)容，希望可以幫助考生順利備考。

胰島素的人工合成是科研領(lǐng)域內(nèi)一項(xiàng)重大成就。目前在生產(chǎn)中系用家畜（牛、羊、豬）或魚(yú)類(lèi)之新鮮胰臟以酸性乙醇破壞其胰酶后自胰島中獲得的一種胰腺內(nèi)分泌物。

胰島素的性質(zhì)如下：

胰島素為白色或類(lèi)白色無(wú)定形粉末，易溶于稀酸或稀堿水溶液中，也易溶于酸性（或堿性）稀醇（80%以下）和稀丙酮水溶液中，在其他無(wú)水有機(jī)溶媒中均不溶。在酸性溶液中（如pH3．5）較穩(wěn)定，在堿性溶液中極易失活性，其他凡能改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的因素如加熱（800c以上）、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和蛋白酶等都可使胰島素受到破壞。

胰島索是一種分子量較小的蛋白質(zhì)激素，其基本結(jié)構(gòu)單位（單體）分子量近6000，其二聚體分子量為12，000，由四個(gè)多肽鍵鏈以六個(gè)二硫鍵相連結(jié)而成。其中含胱氨酸約占12%，胰島素的生理效能與此種氨基酸中二硫鍵有著極密切的關(guān)系，任何一個(gè)二硫鍵斷裂都能使胰島素失去活力。

因胰島素屬于蛋白質(zhì)，所以它具有一般蛋白質(zhì)性質(zhì)。近數(shù)十年來(lái)國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)胰島素的方法主要有兩種：一是“減壓濃縮法”；另一種是“乙醚沉淀法”，即是將酸性乙醇提取液經(jīng)過(guò)初步提純后用大量乙醚將胰島素沉淀下來(lái)，然后制成纖維狀胰島素再精制成結(jié)晶。由于以上兩種方法均不甚理想。近年來(lái)又在探索新的制備方法，其中以“海藻酸吸附法”較為成熟，我國(guó)亦試制成功，但用于工業(yè)生產(chǎn)上，還須進(jìn)一步改進(jìn)。在實(shí)際生產(chǎn)中，中國(guó)目前仍用“減壓濃縮法”，現(xiàn)將“減壓濃縮法”生產(chǎn)胰島索介紹如下：

提取粗制品：

將新鮮或冰凍豬胰（牛胰更好）除去結(jié)締組織等雜質(zhì)，絞碎成冰胰漿。稱(chēng)重量置提取罐中，加入1．5——2．0倍量的酸性酒精溶液，使PH為2．5——3．0，醇含量為70%左右，在溫度為13——150C攪拌提取3h,壓濾，使浸液盡量濾出。殘?jiān)儆蒙戏ㄌ崛∫淮巍?

合并二次浸出液，放堿化罐中，在10——150C下加入氨水，使pH達(dá)8．2——8，4，拌攪35/min立即壓濾，于澄清的濾液中迅速加入24mol/L硫酸使pH調(diào)至2．5——3．0。在0℃左右放置過(guò)夜使酸性雜蛋白沉降，分取清液，真空濃縮（300C以下），使?jié)饪s液量到原體積1/7——1/9，將濃縮液在10min之內(nèi)迅速加溫至500G立即用冰冷卻至00C，放置3h，將上層脂肪分離（回收胰島素），澄清的濃縮液，調(diào)pH達(dá)2．5，在20——250C下攪拌加入溶液容積25%的精鹽，使全部溶解，置冷處放置3——4h沉淀，用絹布濾集沉淀，再用無(wú)水丙酮洗滌數(shù)次（除去剩余的脂肪和水），300C以下真空干燥得粗制品。

精制：

稱(chēng)取粗制品用pH2．2的7——10倍量的酸水溶解，加30%（按酸水容積）冷丙酮，用5mol/LNH 40H調(diào)至pH 4.2，再補(bǔ)加所用氨水量的30%冷丙酮。在5℃以下放置過(guò)夜，抽濾，沉淀留用回收胰島素。取濾液用5mol/LNH4OH調(diào)至pH 6．2——6．4，加入20氯化鋅（ZnC12），如pH變偏酸再調(diào)至pH6.0，在冰箱中放置過(guò)夜，抽濾，濾液口收胰島素。濾餅稱(chēng)重，每克干物約用50ml 20% 枸椽酸溶解。加入固體ZnC12 0．O8g,加丙酮16m1，攪拌均勻，補(bǔ)加水至100 m1，調(diào)pH 6．0——6．2，放冰箱中48 h以上析出結(jié)晶，過(guò)濾，濾餅收??；濾出母液按上條件，在冰箱中放置2——3d,尚可收口部分結(jié)晶。取結(jié)晶，用丙酮洗2次，乙醚洗1次，置P205的真空干燥中干燥，即得成品，測(cè)定生物效價(jià)。

制劑：

胰島素口服能受胃腸消化酶分解而失效，因而必須制成注射液：有胰島素注射液、蛋白鋅胰島素注射液、精蛋白鋅胰島素注射液等。

以上是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家整理的“胰島素的提取與制備”，希望以上內(nèi)容對(duì)大家有幫助！更多考試相關(guān)知識(shí)請(qǐng)關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)！