關(guān)于“ 鐵的吸收與代謝及其用途有哪些？--礦物質(zhì)知識(shí)點(diǎn)”的問(wèn)題，相信很多 的考生都在關(guān)注，為方便大家了解，在此醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家整理如下內(nèi)容：

鐵（iron）是人體必需微量元素之一。鐵是體內(nèi)血紅素和鐵硫基團(tuán)的成分與原料，參與體內(nèi)氧的運(yùn)送和組織呼吸過(guò)程，維持正常的造血功能。缺乏時(shí)可影響血紅蛋白的合成，發(fā)生缺鐵性貧血。鐵過(guò)量可導(dǎo)致腹瀉等胃腸道不良反應(yīng)。

鐵是一種化學(xué)元素，它的化學(xué)符號(hào)是Fe，它的原子序數(shù)是26，是最常用的金屬。它是過(guò)渡金屬的一種。

用途

在我們的生活里，鐵可以算是最有用、最廉價(jià)、最豐富、最重的金屬。工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，鐵是最重要的基本結(jié)構(gòu)材料，鐵合金用途廣泛；國(guó)防和戰(zhàn)爭(zhēng)更是鋼鐵的較量，鋼鐵的年產(chǎn)量代表一個(gè)國(guó)家的現(xiàn)代化水平。

對(duì)于人體，鐵是不可缺少的微量元素。在十多種人體必需的微量元素中，鐵無(wú)論在重要性上還是在數(shù)量上，都居于首位。

一個(gè)正常的成年人全身含有3克多鐵，相當(dāng)于一顆小鐵釘?shù)馁|(zhì)量。人體血液中的血紅蛋白就是鐵的配合物，它具有固定氧和輸送氧的功能。人體缺鐵會(huì)引起貧血癥。只要不偏食，不大出血，成年人一般不會(huì)缺鐵。

所謂煤氣中毒（一氧化碳中毒），也是由于血紅素中鐵原子核心被一氧化碳?xì)怏w分子緊緊地包圍住，喪失了吸收氧分子的能力，使人窒息中毒而死亡。

鐵還是植物制造葉綠素不可缺少的催化劑。如果一盆花缺少鐵，花就會(huì)失去顏色和芳香，葉子也發(fā)黃枯萎。一般土壤中也含有不少鐵的化合物。

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