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大蒜作用-營養(yǎng)與衛(wèi)生主任醫(yī)師復(fù)習(xí)資料

醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理了關(guān)于營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師考試的相關(guān)知識大蒜作用如下,希望對廣大考生有所幫助。

大蒜性溫味辛,具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效,對飲食積滯、脘腹冷痛、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、蟲蛇咬傷等有一定的治療作用。此外,吃大蒜還可以防流感、醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理治療霉菌感染,并具有降血壓、降血脂、降血糖和較強(qiáng)的抗癌作用。陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。

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