“執(zhí)業(yè)藥師考試：五味與五臟之間有什么關系？”是執(zhí)業(yè)藥師考生朋友們比較關心的問題，為此，醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理內容如下，希望對您有幫助！

五行、五臟、五味、五色、五官、五情、五季之間息息相關、密不可分，只要你掌握了他們之間的相互關系，并應用到日常的養(yǎng)生中。

五味與五臟的關系五味各歸所喜，酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入腎無論藥物，還是飲食物，都可以用酸、苦、甘、辛、咸五味進行分類和概括。五味對于人體五臟，各有所喜，可起到滋補、治療的作用。例如：肝虛血枯者，喜酸味，因酸能補肝；脾虛者，喜甘味，因甘能補脾；心火盛者，喜苦味，因苦能泄火；肺虛有寒者，喜辛味（如辣椒、生姜、大蔥、花椒等），因辛能宣肺去寒；腎虛者，喜咸味，因咸能滋腎。這種藥食氣味與五臟之間存在著某種特異性聯(lián)系的觀點，為中醫(yī)藥理學和食療學奠定了深厚的理論基礎。

五味對人體五臟有補益作用，但是嗜食過多，就會導致臟氣偏勝，陰陽失調，引發(fā)疾病，故《內經(jīng)》中強調指出“氣增日久，夭之由也。”告誡人們：如果過食某種氣味日久，就會引發(fā)疾病，成為導致人生命夭折的主要原因。

喜吃甜的也就喜吃酸的，甜屬土入脾，而酸屬木肝，甜吃的太多，人體自發(fā)的攝入酸的以木制土，醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理喜歡辣的很多喜歡咸的，以水制火酸走筋（肝目），筋病不要多食酸味的食物，多食令人小便不暢。酸氣澀收，膀胱得酸而縮卷，所以使水道不通。

苦走骨（心舌），骨病不能多食苦味，多食令人嘔吐?？嗳胂码?，三焦皆閉，所以會發(fā)生嘔吐。

甘走肉（脾唇），肉病不能多食甘味，多食令人心中煩悶。甘氣柔潤，胃柔則緩，緩則蟲動，所 以會使人心中煩悶。

辛走氣（肺鼻），氣病不能多食辛味，多食令人辣心。辛走上焦，與氣俱行，久留心下，所以令人辣心。

咸走血（腎耳），血病不能多食咸味，多食令人渴。血與咸相得則凝，凝則胃汁注入，所以咽喉焦而舌底干。

味過于酸，肝氣過溢，木盛土虧，脾氣乃絕，以致皮肉堅厚皺縮，口唇干薄而掀起。

味過于苦，脾氣不能潤澤，胃氣便脹滿留滯，以致皮膚枯槁而無光澤，毛發(fā)脫落而如刻意拔光一樣。

味過于甘，令心氣喘滿，臉色黑，腎氣不平，胃痛而頭發(fā)脫落。

味過于辛，筋脈壞散則精神耗傷，導致筋急而手足枯槁。

味過于咸，全身大骨之氣勞傷，肌肉瘦削萎縮，心氣抑郁不舒，脈象凝澀而變色。

五味宜忌的資料詳情木生酸，火生苦，土生甘，金生辛，水生咸。辛散，酸收，甘緩，苦堅，咸偄，毒藥攻邪，五谷為養(yǎng)，無果為助，五畜為益，五菜為充，氣和而服之以補精益氣。

春食涼，夏食寒以養(yǎng)陽。秋食溫，冬食熱以養(yǎng)陰。

五欲：肝欲酸，心欲苦，脾欲甘，肺欲辛，腎欲咸，此五味和五臟之氣也。

五宜：青色宜酸，肝病宜食：麻、犬、李、韭。

赤色宜苦，心病宜食：麥、羊、杏、薤黃色宜甘，脾病宜食：梗、牛、棗、葵白色宜辛，肺病宜食：黃、黍（黃米）、雞、桃、蔥黑色宜咸，腎病宜食：大豆、黃卷、豬、栗、霍（豆類葉子）

五禁：肝病禁辛 宜食甘：梗、牛、棗、葵 .心病禁咸 宜食酸：麻、犬、李、韭。

脾病禁酸 宜食咸：大豆、黃卷、豬、栗、霍 .肺病禁苦 宜食苦：麥、羊、杏、薤。

腎病禁甘 宜食辛：黃、黍（黃米）、雞、桃、蔥 .中醫(yī)與五行之間的聯(lián)系李時珍在《本草綱目》中寫道：“天造地化而造木生焉。剛交于柔而成根荄，醫(yī)學教育|網(wǎng)搜集整理柔交于剛而成枝干，葉萼屬陽，華實屬陰，由是草中有木，木中有草，得氣之粹為良，得氣之軀，得氣之忌者為毒。故有五行焉，金木水火土”。這短短兩個話，反映了陰陽五行之間的“生、克、之變化”，也就是陰陽五行“對立統(tǒng)一”的辯證關系。世界是由陰陽五行組成的，它們之間相互聯(lián)系、相互依存、相互排斥、相互滲透、相互包含、相互扶補、他們相互制約，相互作用并在一定條件下可以互相轉化。他們之間辯證的關系（“對立統(tǒng)一”），就是五行哲學。五行哲學是一種運動，是一種規(guī)律，它們之間密切配合，使之平衡，無限循環(huán)，有規(guī)律地運動，才能使人類在這地球上，生生不息地生存下來。

物質世界=氣=陰+陽=五行（陰陽兩性）=+木+火+土+金+水（陰陽兩性）

五行=十神=官+印+比+食+財+七殺+傷五行（陰陽兩性）=人生（陰陽兩性）

這里的“氣”不是空氣也不是八字之中流通的氣，而是一種規(guī)律，一種無形的精微的物質比如原子。

中醫(yī)認為，人生百病，皆因于風（木）、寒（水）、暑（君火），濕（土）、燥（金）、火（相火）六氣，病的外部征候皆根于臟肺，六氣祲入賬肺而病，都可以用五行生克的原理來醫(yī)病?！饵S帝內經(jīng)》說：“目得金而伐，火得水而滅，，土得木而達，金得火而缺，水得土而絕”。這里講的是五行相克的一面。那相生的一面是什么呢？據(jù)《黃帝內經(jīng)》上說：“五臟受氣于其所生，肝受氣于心（木生火）；心受氣于脾（火生土）；脾受氣于肺（土生金）；肺受氣于腎（金生水）；腎受氣于肝（水生木）。所謂的五臟受氣于其所生，也就是病氣按五行相生的關系由”子“臟轉化到”母“臟。不過如果母親病了，也可能會殃及到”子“臟這就是母病及子。在五行系統(tǒng)中，每一個系統(tǒng)都與其它四個發(fā)生聯(lián)系，任何兩行之間總有相生或相克的關系，所以，是不是平衡所以的？關系很重要。古代著名的大思想家朱熹說： ”陰陽是氣，五行是質。有了質，所以做得物事出來“；天地生物，五行獨先，何事而非五行，七者袞合，便是生物地財料”。

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