2014執(zhí)業(yè)藥師中藥化學(xué)考點(diǎn)復(fù)習(xí)：揮發(fā)油的提取

1.蒸餾法：該法利用揮發(fā)油的揮發(fā)性和水不溶性，是提取揮發(fā)油最常用和最簡(jiǎn)單的方法。

2.溶劑提取法：用低沸點(diǎn)有機(jī)溶劑如乙醚、石油醚（30～60℃）等進(jìn)行提取。采用連續(xù)回流提取或冷浸的方法提取揮發(fā)油。

3.吸收法：適用于油脂類，油脂類一般具有吸收揮發(fā)油的性質(zhì)，常常利用此性質(zhì)提取貴重的揮發(fā)油，如玫瑰油、茉莉花油等的提取醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)`搜集整理。吸收法有兩種，即冷吸收法和溫浸吸收法。吸收揮發(fā)油后的油脂可直接供香料工業(yè)用，也可加入無(wú)水乙醇，醇溶液減壓蒸去乙醇即得精油。

4.壓榨法：此法適用于含揮發(fā)油較多的果皮，如鮮橘、柑、檸檬的果皮等。

5.CO₂超臨界流體提取法：適用于提取不穩(wěn)定、易氧化、受熱易分解的揮發(fā)油成分。具有提取效率高，提出物雜質(zhì)含量低等優(yōu)點(diǎn)。防止氧化熱解及提高品質(zhì)。

6.微波萃取法：可以縮短實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)時(shí)間、降低能耗、減少溶劑用量以及廢物的產(chǎn)生，更加符合“綠色”環(huán)保的要求。同時(shí)可以提高收率和提取物純度。較超臨界流體萃取儀器設(shè)備比較簡(jiǎn)單、廉價(jià)，而且適應(yīng)面較廣，較少受被萃取物極性的限制。采用此法對(duì)丁香、魁蒿葉、紅花、藿香、佩蘭等揮發(fā)油的提取，提取時(shí)間與傳統(tǒng)方法相比大為縮短，提取收率有較大提高。