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患者嗜睡乏力、胸悶心悸、心前區(qū)疼痛、口干舌燥、氣短自汗、舌紅苔少或無苔、脈細弱。
食療原則:調補陰陽、益氣養(yǎng)血。、
藥膳舉例:
芪菇黑魚片:
黑魚1條(約500克),黃芪20克,香菇20克,蔥、姜、鹽、醬油、料酒、味精、糖少許。黑魚去頭及內臟等,切成薄片,加鹽、蔥、姜后上漿;黃芪水煎濃縮成50毫升;香菇泡軟略煮。熱鍋中加油少許,將黑魚片在油中煎熟,再加入黃芪濃汁、醫(yī)學教育`網搜集整理香菇及糖、蔥、姜、鹽、醬油、料酒,略煮收汁,起鍋時稍加味精,作菜肴食用。
黑魚味甘性寒、補脾益胃、養(yǎng)心益腎;黃芪補氣;香菇補氣健脾和胃。本菜肴功效補氣養(yǎng)陰,并含有豐富的蛋白質、人體必需的氨基酸及各種維生素,對冠心病患者出現慢性心衰、下肢浮腫者最適宜。
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