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1.形狀:藥材的形狀與藥用部位有關,每種藥材的形狀一般比較固定。
2.大小:是指藥材的長短、粗細(直徑)和厚度。一般應測量較多的樣品測量后求其平均值。
3.色澤:藥材的顏色與其成分有關,每種藥材常有自己特定的顏色。如用兩種色調復合描述色澤時,以后一種色調為主色,例如黃棕色,即以棕色為主色。
4.表面特征:指藥材表面是光滑、粗糙,有無皺紋、皮孔、鱗片、毛茸或其他附屬物醫(yī)|學教育網搜集整理。
5.質地:指藥材的輕重、軟硬、堅韌、疏松(或松泡)、致密、黏性、粉性、油潤、角質、綿性、柴性等特征。有的藥材因加工方法不同,質地也不一樣,經蒸、煮加工的藥材,常質地堅實,半透明,呈角質樣。
6.斷面特征:包括自然折斷面和橫切面。折斷面特征指藥材折斷時的現象,如是否容易折斷,有無聲響,有無粉塵散落及折斷時斷面上的特征,如斷面是否平坦,或顯纖維性、顆粒性、裂片狀,有無膠絲,是否可以層層剝離,有無放射狀紋理等。
7.氣:是由于藥材含有揮發(fā)性物質的緣故,有些藥材有特殊的香氣或臭氣。
8.味:藥材的味是由其所含的化學成分決定的,每種藥材的味感是比較固定的。
9.水試:利用某些藥材在水中產生的各種特殊的變化來鑒別藥材,如紅花加水浸泡后,水液染成金黃色,藥材不變色;秦皮水浸,浸出液在日光下顯碧藍色熒光;蘇木投熱水中醫(yī)|學教育網搜集整理,水顯鮮艷的桃紅色;小通草(旌節(jié)花屑植物)遇水表面顯黏性;熊膽粉末投入清水杯中,即在水面旋轉并呈黃色線狀下沉而短時間內不擴散;蛤蟆油用溫水浸泡,膨脹度不低于55.這些現象常與藥材中所含有的化學成分或組織構造有關。
10.火試:有的藥材用火燒之,能產生特殊的香氣或臭氣,會有顏色、煙霧、閃光或響聲等現象出現,如麝香少許用火燒時有輕微的爆鳴聲,起油點似珠,濃香四溢,灰燼白色;海金沙易點燃并產生爆鳴聲及閃光,而松花粉及蒲黃無此現象,可資鑒別。
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