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炮制對(duì)藥性的影響包括對(duì)性味、升降浮沉、歸經(jīng)、毒性的影響等。
(1)炮制對(duì)四氣五味的影響
①通過“反制”糾正藥物過偏之性,以緩和藥性。如梔子姜汁制后,能降低苦寒之性,以免傷中;
②通過“從制”,使藥物的性味增強(qiáng),增強(qiáng)療效。如膽汁制黃連,增強(qiáng)黃連苦寒之性,所謂寒者益寒;酒制仙茅,增強(qiáng)仙茅溫腎壯陽作用,所謂熱者益熱;
③通過炮制,改變藥性,擴(kuò)大藥物的用途。如天南星辛溫,善于燥濕化痰,祛風(fēng)止痙;加膽汁制成膽南星,則性味轉(zhuǎn)為苦涼,具有清熱化痰,熄風(fēng)定驚的功效。
(2)炮制對(duì)升降浮沉的影響藥物經(jīng)炮制后,可改變其作用趨向,如酒制引藥上行,鹽炙引藥下行入腎經(jīng)。
(3)炮制對(duì)歸經(jīng)的影響中藥炮制很多都是以歸經(jīng)理論作指導(dǎo)的,特別是用某些輔料炮制藥物,如醋制入肝經(jīng),蜜制入脾經(jīng),鹽制入腎經(jīng)等。
(4)炮制對(duì)毒性的影響去毒常用的炮制方法有凈制、水漂、水飛、加熱、加輔料處理、去油制霜等。具有毒性的中藥經(jīng)炮制均可降低毒性。
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