為了幫助中藥學職稱考生了解，掌握更多知識點、考點，更好的復習備考中藥學職稱考試，醫(yī)學教育網(wǎng)為大家搜集整理了炒焦法的操作/目的/藥物/注意事項如下：

一、操作方法

取凈制或切制后的藥物，置熱鍋內(nèi)，用中火加熱，炒至藥物表面焦黃色或焦褐色，有焦香氣逸出時，出鍋，攤開晾涼。

二、目的

1、增加某些藥物的消食健脾作用

2、減少藥物的刺激性

3、緩和藥性

三、注意事項

1、熱鍋炒藥

2、投藥前藥物大小分檔，分別炒制

3、控制好鍋溫與火力

4、均勻翻炒，注意亮鍋底

5、攤開晾涼

四、適用藥物

山楂、梔子、川楝子、檳榔

推薦閱讀：

炒黃法的操作/目的/藥物/注意事項

為大家整理了關(guān)于“炒焦法的操作/目的/藥物/注意事項”的內(nèi)容，希望對大家有所幫助，更多中藥學職稱考試動態(tài)、考試經(jīng)驗、政策資訊、輔導課程請關(guān)注醫(yī)學教育網(wǎng)中藥學職稱欄目！