銀柴胡種植技術(shù)與栽培管理：

【概述】銀柴胡為較常用中藥材。古時(shí)附于柴胡項(xiàng)下，至宋、明始有銀柴胡之名。此品長(zhǎng)于治陰虛發(fā)熱、骨蒸勞熱，與柴胡功用有很大差異，分開(kāi)使用，殊為恰當(dāng)。本品為石竹科植物銀柴胡Stellaria dichotoma L.var lanceolata Bge的根。主要為野生，近亦有家種。主產(chǎn)寧夏，內(nèi)蒙古，甘肅，陜西等地。

【生長(zhǎng)環(huán)境】

野生銀柴胡多生長(zhǎng)于海拔1200m左右的荒漠草原地帶，或灌木叢及天然林地，土壤多為土層深厚、質(zhì)地疏松、透水性好的沙質(zhì)壤土。性喜溫暖、涼爽，具有耐旱、耐寒、喜光、忌水漬的特性。

【種植技術(shù)】

1、選地整地：應(yīng)選擇地勢(shì)較高，土層深厚、疏松、滲透性強(qiáng)、排水良好的沙壤土或沙質(zhì)土。低洼積水、黏重板結(jié)、鹽堿地不宜栽種。于春、秋季進(jìn)行整地。春季整地要頂漿耕翻，秋季整地于結(jié)凍前進(jìn)行。耕深25～30cm，隨耕翻隨耙地，并結(jié)合耕翻施底肥。春翻地后及時(shí)打垅，秋翻地于立春打垅，以利保墑。垅距50～60cm. 2、種植方法：用種子繁殖。播前，種子用40℃～50℃溫水浸12小時(shí)，取出瀝水后，拌以適量細(xì)沙，然后在整好的地上開(kāi)淺溝條播或穴播。生產(chǎn)上多用條播。播后覆土1～1.5cm，并適當(dāng)鎮(zhèn)壓。播種量為0.5～1kg/667㎡.

【栽培管理】

1、中耕除草：播后10～15天出苗。當(dāng)苗高3～4cm時(shí)，進(jìn)行第1次除草松土，并同時(shí)間苗；苗高7～8cm時(shí)，進(jìn)行第2次除草松土和中耕，并定植，株距10～20cm；苗高10～12cm時(shí)，進(jìn)行第3次除草松土和中耕。

2、追肥：每年5月至植株封垅前，追施尿素或氮、磷、鉀復(fù)合肥料l～2次，667㎡每次施肥量10～15kg，施后灌小水。

3、排灌：銀柴胡耐旱性較強(qiáng)，除結(jié)合施肥進(jìn)行灌澆外，一般生長(zhǎng)期內(nèi)可不灌水。夏季氣溫過(guò)高，天氣干旱時(shí)，可根據(jù)情況，灌水1～2次。最好于每年秋末冬初灌水凍土，有利于幼苗返青，防止春旱。生長(zhǎng)期要嚴(yán)防田間積水，以免引起爛根。

4、病蟲(chóng)害防治：

（1）病害：

①根腐?。憾嘣诜焯镩g積水、排水不良的情況下發(fā)生。發(fā)病時(shí)葉片發(fā)黃，根腐爛發(fā)臭。防治方法：選擇排水良好的沙質(zhì)壤土種植；調(diào)節(jié)土壤含水量，灌水時(shí)要掌握適量，雨后田間積水要及時(shí)排除。

②霜霉病：主要危害葉片。多在植株封垅后，田間郁閉度、濕度較大的情況下發(fā)生。發(fā)病后傳播快而常連片。防治方法：于植株枯萎后，及時(shí)清除燒毀田間病原體；進(jìn)行輪作。在發(fā)病區(qū)撒石灰消毒，防止田間積水，發(fā)病前或初期用65%代森鋅可濕性粉劑500～600倍液，每7天噴1次，連續(xù)3～4次；或用1：1：150波爾多液，每7～10天噴1次，連續(xù)3～5次。

（2）蟲(chóng)害：主要有蠐螬、地老虎、螻蛄等為害。防治方法：施用充分腐熟的有機(jī)肥料；用毒餌毒殺。

【收獲與加工】

1、采種：9月中下旬，醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)編輯整理植株地上部開(kāi)始枯萎時(shí)，割取地上部分，曬干，打下種子，儲(chǔ)藏于陰涼干燥處。第1年產(chǎn)種子約10kg/667㎡，以后每年可產(chǎn)20～40kg. 2、收獲與加工：一般種植3年，于9月上旬或第4年4月中旬采挖。銀柴胡根系較深，采挖時(shí)應(yīng)防止傷根，挖出根后除去殘莖泥土，晾曬至七成千時(shí)，理順，捆成小把，再曬至全干。未干燥前僅防受凍，以防“爆皮”，影響質(zhì)量。

【藥材形狀】

1、野生銀柴胡：根呈圓柱形，常于主根3～15cm處分出數(shù)條支根，多扭曲，長(zhǎng)15～40cm，直徑1～2.5cm.根頭部密集多數(shù)疣狀突起及數(shù)個(gè)莖或根莖殘基，略呈盤(pán)狀膨大，俗稱“珍珠盤(pán)”；根莖殘基直徑2～6cm，斷面皮部薄，髓部多呈裂隙狀。表面淡棕黃色，縱向或扭曲的皺紋明顯，中上部偶見(jiàn)倒向生長(zhǎng)的側(cè)根或根痕，中下部支根多碎斷，有稀疏的孔穴狀或盤(pán)狀凹陷，習(xí)稱“沙眼”。從沙眼處折斷可見(jiàn)棕色裂隙中包裹著細(xì)沙并散出。質(zhì)硬脆，易折斷，斷面不平坦，軟疏松，具裂隙，皮部較薄，木部黃白相間的放射狀紋理明顯。氣弱，味微甜。

2、家種銀柴胡：性狀與野生品相近，但“珍珠盤(pán)”不典型，表面色較淺，幾無(wú)“沙眼”。質(zhì)稍堅(jiān)實(shí)，折斷面裂隙較少。3年以下（不含3年）的形狀與野生品不同，根細(xì)瘦，直徑0.4～1.3cm，偶有分枝或多分枝：“珍珠盤(pán)”不典型，表面黃白色，無(wú)“沙眼”。質(zhì)地較致密。折斷面較平坦，無(wú)裂隙，略顯粉性，放射狀紋理不甚明顯。味甜。