有關(guān)中藥化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，以下是小編整理的“中藥有效成分常用的提取方法And特點(diǎn)”，具體內(nèi)容如下，請(qǐng)考生查看！

提取中藥材化學(xué)成分的方法有溶劑法（主要）、水蒸氣蒸餾法及升華法等。

1、溶劑提取法：

（1）溶劑的分類和極性水：強(qiáng)極性溶劑，可用于提取糖類、苷類、氨基酸、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸鹽、生物堿鹽等。

親水性有機(jī)溶劑：甲醇、乙醇、丙酮；可提取苷類、生物堿、鞣質(zhì)等。

親脂性有機(jī)溶劑：乙醚、氯仿；可提取游離苷元、揮發(fā)油、游離甾體及三萜皂苷。

常用溶劑的極性大小順序：己烷＜苯＜氯仿＜乙醚（無(wú)水）＜乙酸乙酯＜正丁醇＜丙酮＜乙醇＜甲醇＜水

（2）溶劑提取方法

浸漬法：水或稀醇為溶劑

2、水蒸氣蒸餾法

適用于具有揮發(fā)性的、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞的物質(zhì)。可提取揮發(fā)油、小分子生物堿、酚類、游離醌類等。

3、升華法

固體物質(zhì)受熱時(shí)不經(jīng)熔融直接轉(zhuǎn)化為蒸氣，蒸氣遇冷后又凝結(jié)成固體的現(xiàn)象叫升華。適用于具有升華性的物質(zhì)，如樟木中的樟腦，茶葉中的咖啡因等。

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