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理化鑒別是利用某些物理的、化學的或儀器分析方法，鑒定中藥的真實性、純度和品質優(yōu)劣程度的一種鑒定方法。

通過理化鑒定，分析中藥中所含的主要化學成分或有效成分的有無和含量的多少，以及有害物質的有無等。

物理常數(shù)的測定

包括相對密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸點、凝固點、熔點等的測定。這對揮發(fā)油、油脂類、樹脂類、液體類藥（如蜂蜜等）和加工品類（如阿膠等）藥材的真實性和純度的鑒定，具有特別重要的意義。

《中國藥典》規(guī)定：蜂蜜的相對密度在1.349以上；薄荷油為0.888～0.908；冰片（合成龍腦）的熔點為205℃～210℃；肉桂油的折光率為1.602～1.614等。

天竺黃規(guī)定檢查體積比，即取天竺黃粉末（過4號篩）10g，輕輕裝入量筒內，其體積不得少于35ml.

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