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中藥的特殊煎法-中醫(yī)內(nèi)科主治醫(yī)師備考輔導(dǎo)資料

中藥的特殊煎法是中醫(yī)內(nèi)科主治醫(yī)師考試需要了解的知識(shí)點(diǎn),醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理了相關(guān)資料。

中藥湯劑的煎煮法:

湯劑是中藥最為常用的劑型之一,自商代伊尹創(chuàng)制湯液以來延用至今,經(jīng)久不衰。湯劑的制作對(duì)煎具、用水、火候、煮法都有一定的要求。

1.煎藥用具:以砂鍋、瓦罐為好,鋁鍋、搪瓷罐次之,忌用鋼鐵鍋,以免發(fā)生化學(xué)變化,影響療效。

2.煎藥用水:古時(shí)曾用長(zhǎng)流水、井水、雨水、泉水、米泔水等煎煮?,F(xiàn)在多用自來水、井水、蒸餾水等,但總以水質(zhì)潔凈新鮮為好。

3.煎藥火候:有文、武火之分。文火,是指使溫度上升及水液蒸發(fā)緩慢的火候;而武火,又稱急火,是指使溫度上升及水液蒸發(fā)迅速的火候。

4.煎煮方法:先將藥材浸泡30~60分鐘,用水量以高出藥面為度。一般中藥煎煮兩次,第二煎加水量為第一煎的1/3~2/1.兩次煎液去渣濾凈混合后分二次服用。煎煮的火候和時(shí)間,要根據(jù)藥物性能而定。一般來講,解表藥、清熱藥宜武火煎煮,時(shí)間宜短,煮沸后煎3~5分鐘即可;補(bǔ)養(yǎng)藥需用文火慢煎,時(shí)間宜長(zhǎng),煮沸后再續(xù)煎30~60分鐘醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理。某些藥物因其質(zhì)地不同,煎法比較特殊,處方上需加以注明,歸納起來包括有先煎、后下、包煎、另煎、溶化、泡服、沖服、煎湯代水等不同煎煮法。

(1)先煎:主要指一些有效成分難溶于水的一些金石、礦物、介殼類藥物,應(yīng)打碎先煎,煮沸20~30分鐘,再下其它藥物同煎,以使有效成分充分析出。如磁石、代赭石、生鐵落、生石膏、寒水石、紫石英、龍骨及牡蠣、海蛤殼、瓦楞子、珍珠母、石決明、紫貝齒、龜板、鱉甲等。此處,附子、烏頭等毒副作用較強(qiáng)的藥物,宜先煎45~60分鐘后再下它藥,久煎可以降低毒性,安全用藥。

(2)后下:主要指一些氣味芳香的藥物,久煎其有效成分易于揮發(fā)而降低藥效,須在其它藥物煎沸5~10分鐘后放入,如薄荷、青蒿、香薷、木香、砂仁、沉香、白豆蔻、草豆蔻等。此外,有些藥物雖不屬芳香藥,但久煎也能破環(huán)其有效成分,如鉤藤、大黃、番瀉葉等亦屬后下之列。

(3)包煎:主要指那些粘性強(qiáng)、粉末狀及帶有絨毛的藥物,宜先用紗布袋裝好,再與其它藥物同煎,以防止藥液混濁或刺激咽喉引起咳嗽及沉于鍋底,加熱時(shí)引起焦化或糊化。如蛤粉、滑石、青黛、旋復(fù)花、車前子、蒲黃及灶心士、北秫米等。

(4)另煎:又稱另燉,主要是指某些貴重藥材,為了更好地煎出有效成分還應(yīng)單獨(dú)另煎即另燉2~3小時(shí)。煎液可以另服,也可與其它煎液混合服用,如人參、西洋參、羚羊角、鹿茸、虎骨等。

(5)溶化:又稱烊化,主要是指某些膠類藥物及粘性大而易溶的藥物,為避免入煎粘鍋或粘附其它藥物影響煎煮,可單用水或黃酒將此類藥加熱溶化即烊化后,用煎好的藥液沖服,也可將此類藥放入其它藥物煎好的藥液中加熱烊化后服用、如阿膠、鹿角膠、龜板膠、鱉甲膠、虎骨膠、雞血藤膠及蜂蜜、飴糖等。

(6)泡服:又叫焗服,主要是指某些有效成分易溶于水或久煎容易破壞藥效的藥物,可以用少量開水或復(fù)方中其它藥物滾燙的煎出液趁熱浸泡,加蓋悶潤(rùn),減少揮發(fā),半小時(shí)后去渣即可服用,如藏紅花、番瀉葉、胖大海等。

(7)沖服:主要指某些貴重藥,用量較輕,為防止散失,常需要研成細(xì)末制成散劑用溫開水或復(fù)方其它藥物煎液沖服,如麝香、牛黃、珍珠、羚羊角、猴棗、馬寶、西洋參、鹿茸、人參、蛤蚧等;某些藥物,根據(jù)病情需要,為提高藥效,也常研成散劑沖服,如用于止血的三七、花蕊石、白及、紫珠草、血余炭、棕櫚炭及用于息風(fēng)止痙的蜈蚣、全蝎、僵蠶、地龍和用于制酸止痛的烏賊骨、瓦楞子、海蛤殼、延胡索等;某些藥物高溫容易破壞藥效或有效成分難溶于水,也只能做散劑沖服,如雷丸、鶴草芽、朱砂等。此外。還有一些液體藥物如竹瀝汁、姜汁、藕汁、荸薺汁、鮮地黃汁等也須沖服。

(8)煎湯代水:主要指某些藥物為了防上與其它藥物同煎使煎液混濁,難于服用,宜先煎后取其上清液代水再煎煮其它藥物,如灶心土等。此外,某些藥物質(zhì)輕用量多,體積大,吸水量大如玉米須、絲瓜絡(luò)、金錢草等,也須煎湯代水用。

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