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飲食失宜分為三個方面：

飲食不節(jié)

飲食不潔

飲食偏嗜

一、飲食不節(jié)

飲食不節(jié)即饑飽失?；蝻嬍骋?guī)律失常。過饑則營養(yǎng)不良；過飽則損傷腸胃。

過饑，指攝食不足，如饑而不得食，或有意識限制飲食，或因脾胃功能虛弱而納少，或因七情強(qiáng)烈波動而不思飲食，或不能按時飲食等。過饑，一方面因氣血虧虛而臟腑組織失養(yǎng)，功能衰退，全身虛弱；另一方面因正氣不足，抗病力弱，易感邪而發(fā)病。

過飽，即飲食過量，或暴飲暴食，或中氣虛弱而強(qiáng)食，以致脾胃難以運(yùn)化而致病。輕則飲食積滯不化，以致“宿食”內(nèi)停，可見脘腹脹滿疼痛，噯腐泛酸，嘔吐、泄瀉、厭食等。重則食滯日久，可致脾胃大傷，或可聚濕、化熱、生痰而變生他病。

二、飲食不潔

進(jìn)食不潔凈的食物，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。飲食不潔可以引起各種腸胃疾病、食物中毒和寄生蟲病。

三、飲食偏嗜

多食寒涼損傷脾胃陽氣，導(dǎo)致寒濕內(nèi)生；多食辛熱，可使胃腸積熱。酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入腎，長期偏嗜可損傷內(nèi)臟。

飲食偏嗜考點(diǎn)記憶

《素問·五臟生成篇》說：

“多食咸，則脈凝泣而變色；

多食苦，則皮槁而毛拔；

多食辛，則筋急而爪枯；

多食酸，則肉胝而唇揭；

多食甘，則骨痛而發(fā)落”。

味過于酸，肝氣以津，脾氣乃絕；

味過于咸，大骨氣勞，短肌，心氣抑；

味過于甘，心氣喘滿，色黑，腎氣不衡；

味過于苦，脾氣不濡，胃氣乃厚；

味過于辛，筋脈沮弛，精神乃央。

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