經(jīng)典試題:2020主管護(hù)師考前練習(xí)-長(zhǎng)期食入哪種食物易導(dǎo)致鋅缺乏癥
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【經(jīng)典試題】長(zhǎng)期食入下列哪種食物易導(dǎo)致鋅缺乏癥?
A.魚肉
B.豬肉
C.雞蛋
D.牛奶
E.玉米面
【正確答案】E
【答案解析】鋅在植物性食物中的含量少于動(dòng)物性食物,故長(zhǎng)期食入谷類食物的小兒易出現(xiàn)鋅缺乏。
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