帕金森患者飲食護(hù)理是護(hù)師考試需要了解的知識(shí)點(diǎn)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編搜集整理了相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)廣大復(fù)習(xí)備考的考生有所幫助。

調(diào)整飲食可使藥物達(dá)到更好的效果，高蛋白的食物會(huì)減少左旋多巴的吸收，且不利其通過(guò)血腦屏障，避免同時(shí)進(jìn)食高脂肪及高蛋白食物，應(yīng)在服藥后30～60分鐘后再進(jìn)食。合理安排三餐蛋白質(zhì)攝入量，高蛋白質(zhì)食物安排在晚餐供應(yīng)，以減少食物對(duì)藥物的影響。以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，每日供給量應(yīng)控制在0.8g/kg體重。以植物油為主，少進(jìn)食動(dòng)物脂肪。

PD患者常伴有自主神經(jīng)紊亂癥狀，容易引起便秘，調(diào)節(jié)飲食是治療便秘的首選方法。每天攝入足夠的含纖維素的食物，攝入足夠的水份，每天2000ml.含纖維素的食物有水果、蔬菜，尤其莖桿或葉子的蔬菜，如：青菜，芹菜，白菜等?；颊咭B(yǎng)成每天排便的習(xí)慣。