肥胖,不僅僅是影響美觀,還是引起心腦血管疾病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的危險(xiǎn)因素。減肥是大眾常常提起的話題??墒菧p重說起來容易,堅(jiān)持起來卻很難。
其實(shí)減重的原理很簡(jiǎn)單,就是能量攝取小于能量消耗,使能量貯存為負(fù)數(shù)。簡(jiǎn)單來說,就是正常成年人在日常作息、工作強(qiáng)度、運(yùn)動(dòng)量不變的基礎(chǔ)上,適當(dāng)控制每日進(jìn)食量,就能達(dá)到減少能量攝入的目的。
一些患者就診時(shí)說,我吃的不多,每日進(jìn)食量就是固定的一點(diǎn)糧食,一些菜和水果,少量肉蛋奶。猛一聽也覺得量并不多。但是肥胖一定是有原因的,一口吃不成一個(gè)胖子,排除疾病原因,肥胖患者一定存在一定時(shí)間的能量貯存過多才會(huì)導(dǎo)致體重的增長(zhǎng)。細(xì)問之下,患者日?;蚨嗷蛏俅嬖谝恍╋嬍陈?xí),就算有意識(shí)的控制了進(jìn)食量,不知不覺中也會(huì)攝入過多的熱量。
肥胖患者或超重人群,在均衡飲食的基礎(chǔ)上,應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
1.戒零食:戒餅干、點(diǎn)心、飲料、糖果等,很多零食和飲料中加入了大量的糖類,無(wú)形中增加了熱量的攝入。
2.忌高脂肪攝入:肥肉、油炸食品、奶油等中含有大量的油脂,熱量極高。還有進(jìn)食堅(jiān)果時(shí)也需注意,堅(jiān)果中含有大量油脂,每日一小把即可,不要邊看電視邊聊天的吃堅(jiān)果,不知不覺中攝入過量。一些零食中的脂肪含量也很高,有的膨化食品脂肪含量高達(dá)33%,也就是你每吃一口的零食中三分之一都是油,熱量可想而知。
3.飲食均衡多樣化,不要只吃主食:有些人蔬菜吃的很少,所以要吃很多主食來填飽肚子,同等重量的主食熱量遠(yuǎn)高于蔬菜。
4.忌不吃早晚飯:以免因?yàn)轲囸I下一頓飯反而吃的過多。
5.忌晚飯吃的豐盛、吃的晚,忌吃夜宵。
6.盡量在家做飯,少點(diǎn)外賣,少在外就餐。
7.進(jìn)食不要過快,細(xì)嚼慢咽,忌暴飲暴食。
8.有飲酒習(xí)慣的盡量戒酒。
9.因?yàn)樯岵坏脕G掉吃不了的美食而勉強(qiáng)自己吃下過多的食物。
具體減重方案需要依據(jù)個(gè)人情況個(gè)性化制定,需要的是堅(jiān)持不懈。三天打魚兩天曬網(wǎng),或者是有了一點(diǎn)點(diǎn)效果就恢復(fù)了原來的不節(jié)制飲食狀態(tài)是不行的。盲目節(jié)食不僅不易堅(jiān)持,還不安全。合理減重,從戒掉飲食陋習(xí)開始。每天一小步,日積月累,體重秤上的數(shù)字會(huì)給你一個(gè)滿意的答復(fù)。
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