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肝損傷患者提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食、不吃零食、睡前不加餐。此外飲食平衡食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等，要保持相應(yīng)的比例。

不吃或少吃動物性脂肪、甜食包括含糖飲料，多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚、豆制品等，保持五味不偏，盡量少吃辛辣食品，不暴飲暴食或饑飽不勻。

肝損傷患者應(yīng)盡量飲用低度酒或不含酒精的飲料，如原有基礎(chǔ)肝病史則更應(yīng)絕對忌酒。還要多喝水，促進(jìn)新陳代謝，及時補(bǔ)充一些人體不可或缺的物質(zhì)，如微生態(tài)活菌、礦物質(zhì)等。

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