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冠心病吃什么食物好得快？

冠心病患者平時(shí)應(yīng)注意低脂、低膽固醇、低糖、低熱量飲食，適宜進(jìn)食富含膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素的食物。

1、膳食纖維：膳食纖維具有吸附膽固醇的作用，還能加速膽酸從糞便中排出，防止血膽固醇升高?？梢远喑院写掷w維的蔬菜，能使大便保持暢通。主食類食物應(yīng)該以雜糧、粗糧為主，如豆類、全麥等，對(duì)心臟功能恢復(fù)有一定作用。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：動(dòng)物性蛋白質(zhì)升高血清膽固醇的作用比植物蛋白質(zhì)明顯得多。植物蛋白，尤其是大豆蛋白有降低膽固醇和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用?？蛇m量選用大豆及其制品，如豆腐、豆腐皮、豆?jié){等。

3、維生素：維生素C、維生素E等有利于冠心病的防治。其中，維生素C可降低膽固醇，增強(qiáng)血管韌性；維生素E可防止動(dòng)脈硬化。在日常生活中，可適量增加新鮮的蔬菜和水果的攝入，如苦瓜、白菜、草莓、柑橘、檸檬等。

然而，冠心病患者通常需要遵照醫(yī)囑積極治療，飲食調(diào)理只是其中一個(gè)重要組成部分，無(wú)法使患者“快速康復(fù)”。此外，患者平時(shí)還應(yīng)避免高脂、高膽固醇、高糖以及刺激性強(qiáng)的食物，盡量避免飲酒等。

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