牙周是人們常見(jiàn)的口腔疾病之一。那么牙周患者在飲食方面需要注意哪些?想來(lái)不少人還存在疑問(wèn),醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯針對(duì)該問(wèn)題,搜集整理了相關(guān)資料,具體如下,供大家參考。
1、蛋白質(zhì)是口腔組織生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ),蛋白質(zhì)缺乏可加重牙周病的發(fā)展。因此,我們應(yīng)該多食用高蛋白食物,如蛋、肉類、牛乳、乳酪、谷物、豆莢類、干果類等。
2、補(bǔ)充豐富的高蛋白飲食??梢栽鰪?qiáng)機(jī)體抵抗力及抗炎能力,提供損傷組織修復(fù)所必需的原料。多食含有豐富蛋白質(zhì)的食品,如豆制品、雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦等。
3、供給多種維生素。尤其是B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E和葉酸等。B族維生素有助于消化,能保護(hù)口腔組織;維生素C可調(diào)節(jié)牙周組織的營(yíng)養(yǎng),可促進(jìn)牙齦出血復(fù)原,有利于牙周炎的康復(fù)。
4、注意礦物質(zhì)的攝入。尤其是鈣、磷、鋅的攝入量及其比例關(guān)系,鋅可以抗感染,增強(qiáng)愈合。
5、維生素A可以預(yù)防牙周病,加強(qiáng)釉質(zhì)的抵抗力,使牙周組織的上皮細(xì)胞活力增強(qiáng)。維生素B1、B2,菸堿酸也是牙周病防治中常需補(bǔ)充的維生素。維生素C與膠原的合成,以及牙本質(zhì)細(xì)胞和成骨細(xì)胞的機(jī)能有關(guān),對(duì)于牙齦牙槽骨和牙周膜,均有影響。
6、中醫(yī)認(rèn)為牙周炎是由于火與腎虛二者引起,凡由火氣引起的牙周病,應(yīng)戒厚味,清火邪為主,可用綠豆湯、蘆根湯。不用油煎炸、少用厚滋濃味的食物,多用瓜果蔬菜清淡的食物。凡由腎虛而引起的牙周病,應(yīng)以補(bǔ)腎為主??捎酶哔|(zhì)量的動(dòng)物性蛋白質(zhì),多用奶類與貝殼類食品與新鮮的紅黃綠色蔬菜。
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