醫(yī)學教育網(wǎng)與大家一起跟著大綱來復習!酶促反應是檢驗技士考試需要掌握的內容,醫(yī)學教育網(wǎng)小編為大家整理匯總如下,希望可以幫助大家復習掌握。
酶是一種具有特異性的高效生物催化劑,絕大多數(shù)的酶是活細胞產生的蛋白質。酶的催化條件溫和,在常溫、常壓下即可進行。酶催化的反應稱為酶促反應,要比相應的非催化反應快103-107倍。
酶促反應動力學簡稱酶動力學,主要研究酶促反應的速度和底物(即反應物)濃度以及其他因素的關系。在底物濃度很低時酶促反應是一級反應;當?shù)孜餄舛忍幱谥虚g范圍時,是混合級反應;當?shù)孜餄舛仍黾訒r,向零級反應過渡 。
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