夏津黃河故道森林公園，這里的桑葚跟普通桑樹結的紫紅色桑葚不同，這種桑樹結的是一種乳白色的果，個頭比普通桑葚大。吃一顆，口感又甜又軟，滿口蜜漿。目前該縣桑樹種植達到1萬多畝，五六百年樹齡的有上千株，百年以上的有7000余株。在第三次國家文物普查中，頤壽園古椹樹群被確認為形成于1391年前后。黃河故道的椹樹不僅品種獨一無二，古椹樹群的樹齡、數(shù)量在全國也是首屈一指，是“不可復制”的獨有資源。

新疆很多，主要是南疆，有黑桑，白桑，又大又甜，一般夏天出桑子，六七月的時候最多，一般路邊就有賣的，越少的縣城越多，這東西不能放，一放就出汁，所以不大運出去的。

早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑葚又被稱為“民間圣果”?，F(xiàn)代研究證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等成分，營養(yǎng)是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫(yī)學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效。

桑葚既可入食，又可入藥，中醫(yī)認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補強壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結等癥。