田間準(zhǔn)備

1．選地

防風(fēng)對(duì)土壤要求不十分嚴(yán)格， 但應(yīng)選擇地勢(shì)高燥的向陽(yáng)土地，土壤以疏松、肥沃、土層深厚、排水良好的沙質(zhì)壤土最適宜。粘土、澇洼、酸性大或重鹽堿地不宜栽種。

2．整地

防風(fēng)為深根植物，二年生根長(zhǎng)可達(dá)50～70厘米。因此在秋天要求對(duì)土地進(jìn)行深翻達(dá)40厘米以上，早春整平耙細(xì)，拾凈根茬和雜物，為防風(fēng)生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)條件。

3．施肥

為滿足多年生防風(fēng)生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的需要，必須施足基肥，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000～4000千克，加入過磷酸鈣20～30千克或磷酸二銨8～10千克。最適在秋天深翻前施入地表面，然后翻入耕層。最遲要在整地作畦前施入。施肥要均勻。

育苗播種

防風(fēng)既可用種子直播，也可采用育苗移栽方法繁殖。生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，第一年育苗，第二年春季移栽的方法，可收到既節(jié)省種子，又便于集中管理，還可節(jié)約用地的多方面效果。

有條件地方可以根段繁殖，利用根段萌生和根莖。截取5厘米長(zhǎng)根段，早春開溝，栽植根段。每畝用種栽根段35～40千克。栽后覆土，澆水保墑。

1．畦床制作

作畦育苗有露地直播育苗和保護(hù)地塑料拱棚育苗兩種，可因地選用。

1．露地直播畦 畦面長(zhǎng)寬一般因地勢(shì)條件而定，要因地制宜，以便于管理為原則。畦床要求畦平，埂直，堅(jiān)實(shí)。

2．中棚：畦寬2.4米，畦長(zhǎng)15～20米。小棚：畦寬1.2米，畦長(zhǎng)15～20米。畦間距40厘米，均制作成低于地平面10～15厘米的步道溝。

2．播種適期

1．育苗田 利用塑料拱棚早春進(jìn)行育苗的時(shí)間，要早于露地直播育苗7～10天，因扣棚后具有保濕增溫作用。播種方法以撒播為主。

2．露地直播 要在早春氣溫達(dá)到15℃以上時(shí)進(jìn)行，4月上中旬，以垅(條)播為宜。

3．種子處理與播種

將精選好的種子，于播種前3～5天進(jìn)行溫水浸泡處理。用35℃的溫水浸泡24小時(shí)，用40℃～50℃的溫水浸泡8～12小時(shí)，使其種子充分吸水，以利發(fā)芽。浸泡時(shí)做到邊攪拌，邊撒種子，撈出浮在水面上的癟籽和雜質(zhì)，將沉底的飽滿種子泡好后取出，稍晾后播種。

扣拱棚育苗田撒播時(shí)，將畦面整好，噴透水分，然后人工撒播種子，每畝用種2.5～3.0千克。撒播均勻后，用竹篩或鐵篩篩上2.0厘米厚的濕潤(rùn)新土保墑，蓋嚴(yán)種子，然后插弓扣膜。

露地平畦育苗采用條播，人工用藥鎬開溝，行距15～20厘米，開溝深2～3厘米(壤土稍淺，沙土略深)，將種子用點(diǎn)播器均勻地播撒在溝內(nèi)，覆土1～1.5厘米厚，待稍干進(jìn)行踩壓保墑。

生產(chǎn)田直播，播種方法基本與露地育苗方法一致，但行距要加大到25～30厘米，每畝用種量降至1.0～1.5千克。

田間管理

1．苗期管理

扣塑料薄膜拱棚內(nèi)育苗，播種至出苗階段為密閉期，要經(jīng)常檢查，控制好棚內(nèi)溫度，一般以20℃～25℃為適宜溫度，如天氣過熱，棚內(nèi)溫度過高，要加蓋草苫遮蔭進(jìn)行降溫。當(dāng)畦面藥苗見綠時(shí)，可通過揭膜放風(fēng)的方法來調(diào)整棚內(nèi)溫度。隨著幼苗的生長(zhǎng)，逐漸加大放風(fēng)孔，進(jìn)行煉苗，直至揭掉塑料膜為止。畦內(nèi)發(fā)生雜草，要及時(shí)除草。

1．抗旱保墑，力爭(zhēng)全苗 露地育苗田和生產(chǎn)直播田，播種至出苗期間管理十分重要。此期要采取一切抗旱保墑措施，壓、踩、摟、軋、石袞因地、因時(shí)并用，確保播種層內(nèi)有充足的土壤水分，滿足其萌發(fā)需要，嚴(yán)防土壤"落干"和種子"芽干"的現(xiàn)象發(fā)生，力爭(zhēng)達(dá)到苗全、苗壯。

2．除草松土，防荒促壯 田間和畦面生長(zhǎng)出雜草，將影響幼苗生長(zhǎng)，要求見草就除掉，防止草荒欺苗。同時(shí)，要進(jìn)行中耕松土2～3遍，為幼苗根系生長(zhǎng)改善環(huán)境，促使根系深扎，達(dá)到壯苗的效果。

3．疏苗定苗，防蟲保苗 出苗后15～20天，苗高達(dá)3～5厘米左右時(shí)，進(jìn)行疏苗，打開"死撮"，防止小苗過度擁擠，生長(zhǎng)細(xì)弱。生長(zhǎng)到一個(gè)月左右時(shí)，苗高達(dá)10厘米以上，進(jìn)行最后定苗，育苗田苗距2～3厘米，生產(chǎn)田苗距8～10厘米，防止苗荒徒長(zhǎng)。同時(shí)，苗期時(shí)值地下害蟲(螻蛄、蠐螬、地老虎、金針蟲)、苗期害蟲(象甲、金龜子)相繼發(fā)生為害，要做好田間調(diào)查和防治工作，保證防風(fēng)幼苗不受損害。防治技術(shù)參見北沙參章節(jié)。

2．生長(zhǎng)期管理

由于防風(fēng)適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒、抗旱性強(qiáng)，只要保證全苗，生長(zhǎng)期間管理比較簡(jiǎn)單。為促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育也可采取一些促控措施。

1．追肥澆水 一般情況下第一年人工栽培防風(fēng)，很少表現(xiàn)缺肥和缺水癥狀。只有播種在沙質(zhì)土壤或遇嚴(yán)重干旱天氣時(shí)，在定苗后適當(dāng)追肥澆水。每畝追尿素8～10千克，硫酸鉀3～5千克，追肥后及時(shí)澆水，以滿足不良土壤和不良天氣影響下的防風(fēng)幼苗生長(zhǎng)需求。

2．中耕除草 生長(zhǎng)期間仍然有一部分雜草在不同時(shí)間生長(zhǎng)出來，要結(jié)合中耕松土及時(shí)拔除。

3．排洪防澇 防風(fēng)生長(zhǎng)的旺盛時(shí)期在6、7、8月份，正逢雨季，田(畦)間發(fā)生洪澇和積水要及時(shí)排除，并隨后進(jìn)行中耕，保持田間地表土壤有良好的通透性，以有利于根系生長(zhǎng)。

3．越冬期管理

防風(fēng)栽培第一年為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，地上植株蓮座狀，很少有抽苔開花現(xiàn)象，一但發(fā)現(xiàn)要及時(shí)摘除。生長(zhǎng)到10月上中旬，地上葉莖開始枯黃，進(jìn)入越冬休眠期。此期管理，一是澆好越冬前的封凍水，嚴(yán)防因北方氣候干旱而引起水分不足。要在10月底或11月上旬進(jìn)行澆封凍水，要澆灌均勻。二是防止放牧和畜禽的踐踏為害，做好田間管護(hù)工作。三是對(duì)育苗田管護(hù)好秧苗，并對(duì)移栽田做好各項(xiàng)移栽前的準(zhǔn)備工作，如整地、施肥、水源等。

4．返青期管理

防風(fēng)根莖在地下經(jīng)過一個(gè)冬季漫長(zhǎng)的"休眠"以后，到翌年春季隨著天氣變暖，氣溫升高，耕層逐漸解凍，根莖開始萌發(fā)新芽，進(jìn)入返青期，開始新的生命活動(dòng)。

1．清園 返青前人工進(jìn)行徹底清園，將地表枯干葉莖清除到田外燒毀，以減輕病蟲的發(fā)生和為害。

2．追肥澆水 每畝追施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500～2000千克，全田鋪施，隨即澆水，促使返青，達(dá)到壯株、壯根的目的。

3．起苗移栽 于春季3～4月份幼苗"返青"前，在整好的移栽田內(nèi)，按行距15～18厘米橫向開溝栽植，開溝深10～15厘米，株距8～10厘米，土壤板結(jié)干旱進(jìn)行座水移栽，也可穴栽。穴距10～20厘米，每穴栽兩株，栽植時(shí)要栽正、栽穩(wěn)，使根系舒展。栽后覆土壓實(shí)，也可栽后普澆一次定根緩苗水，提高栽植成活率。

5．旺盛生長(zhǎng)期管理

生產(chǎn)田以提高根系產(chǎn)量為目的，加強(qiáng)管理十分重要，因此要滿足防風(fēng)旺盛生長(zhǎng)期對(duì)生長(zhǎng)條件的需要。

1．中耕松土 防風(fēng)返青至旺盛生長(zhǎng)期持續(xù)時(shí)間達(dá)二個(gè)多月，此期生產(chǎn)田仍以促根生長(zhǎng)發(fā)育為主，田間經(jīng)常進(jìn)行中耕松土，改善根系生長(zhǎng)環(huán)境，促根健壯生長(zhǎng)。

2．除草防荒 及時(shí)拔除田間雜草，防治草荒。

3．根外追肥 根據(jù)植株生長(zhǎng)情況，如發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足，可進(jìn)行根外追肥，可噴磷酸二氫鉀、"保多收"、增根劑等，按說明使用。

4．打苔促根 因防風(fēng)第二年將有80%以上植株抽苔開花結(jié)實(shí)，地上植株開花以后，地下根開始木質(zhì)化，嚴(yán)重影響藥用根質(zhì)量或失去藥用價(jià)值，為此，兩年以上除留種田外，要必須將花苔及早摘除。一般需進(jìn)行2～3次，見苔就打掉，避免開花消耗養(yǎng)分，影響根的發(fā)育。

5．排濕除澇 田間遇澇或積水時(shí)，要及時(shí)排除，以免影響植株生長(zhǎng)。

6．留種田管理

選留植株生長(zhǎng)整齊一致，健壯的田塊作留種田，不進(jìn)行打苔，可放養(yǎng)蜜蜂輔助授粉。到8～9月份，防風(fēng)種子由綠色變成黃褐色，輕碰即成兩半時(shí)采收。不能過早采收未成熟種子，否則影響發(fā)芽率或不發(fā)芽。也可割回種株后放置陰涼處后熟一周左右，再進(jìn)行脫粒。晾干種子放置布袋貯藏備用。

繁種也可選留二年生根莖，翌年春季進(jìn)行根段扦插繁種，將防風(fēng)無蘆頭根段截成3～5厘米的小段，開溝深5厘米左右進(jìn)行斜栽，當(dāng)年不抽苔開花，根不木質(zhì)化，只是根的形態(tài)變化較大，主根圓柱形，生有多數(shù)較長(zhǎng)的支根。隔年開花產(chǎn)籽。如用帶蘆頭的根莖扦插，當(dāng)年可開花產(chǎn)籽，一般不采用。

注意事項(xiàng)

1．合理育苗防風(fēng)應(yīng)選擇地勢(shì)高燥的向陽(yáng)土地，土壤以疏松、肥沃、土層深厚、排水良好的沙質(zhì)壤土最適宜。將精選好的種子，于播種前3～5天進(jìn)行溫水浸泡處理，并用新高脂膜拌種與種衣劑混用，進(jìn)行種子處理，提高種子發(fā)芽率。隨著幼苗的生長(zhǎng)，在植物表面噴施新高脂膜，防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，提高光合作用強(qiáng)度，保護(hù)禾苗茁壯成長(zhǎng)。 2田間管理及時(shí)除草，松土，確保水肥充足。葉片開始擴(kuò)展的時(shí)候，向葉面上噴施藥材根大靈。使葉面光合作用產(chǎn)物（營(yíng)養(yǎng)）向根系輸送，提高營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力，使根莖快速膨大，藥用含量大大提高。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)病蟲害的綜合防治，并噴施新高脂膜增強(qiáng)防治效果。在秋末要做好越冬防寒保溫工作，確保安全越冬。

病蟲害防治 防風(fēng)生長(zhǎng)發(fā)育期間很少發(fā)生病蟲害，只有個(gè)別年份發(fā)生。要做好調(diào)查，認(rèn)真防治。

1．白粉病

夏秋季發(fā)生。被害葉片兩面呈白粉狀斑，后期逐漸長(zhǎng)出小黑點(diǎn)(病菌的菌囊殼)，嚴(yán)重時(shí)使葉片早期脫落。其病原菌為獨(dú)活白粉病屬囊菌亞門白粉菌目真菌。

發(fā)病規(guī)律：病菌以菌囊殼在病殘?bào)w上越冬。翌春子囊孢子引起初侵染，病株上產(chǎn)生的分生孢子借風(fēng)雨傳播，引起重復(fù)侵染，天氣干旱時(shí)病害較重。

防治措施：一是冬前清除病殘?bào)w，集中銷毀，減少田間侵染源。二是發(fā)病初期噴灑波美度石硫合劑，或15%粉銹寧800倍液，或50%多菌靈1000倍液。每隔7～10天用其中一種藥劑防治，共噴2～3次。

2．根腐病

在高溫多雨季節(jié)發(fā)生，被害后根際腐爛，葉片萎蔫，變黃枯死。 選生長(zhǎng)旺盛、沒有病蟲害的二年生植株。增施磷肥，促進(jìn)開花、結(jié)實(shí)飽滿。待種子成熟后割下莖枝，搓下種子，晾干后放陰涼處保存。另外，也可以在收獲時(shí)選