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白茯苓的栽培

生物學(xué)特性:獲苓為兼性寄生菌,野生在海拔600-1000m山區(qū)的干燥、向陽(yáng)山坡上的馬尾松、黃山松、赤松、云南松、黑松等樹(shù)種的根際。孢子22-28℃萌發(fā),菌絲18-35℃生長(zhǎng),于25-30℃生長(zhǎng)迅速,子實(shí)體18-26℃分化生長(zhǎng)并能產(chǎn)生孢子。段木含水量以50%-60%、土壤以含水量20%、pH3-7、坡度10°-35°的山地砂性土較適宜生長(zhǎng)。在晝夜溫差大的條件下有利獲等的生長(zhǎng)。

栽培技術(shù):茯苓可用段木、樹(shù)蔸及松針栽培,但目前仍以段木栽培為主。選直徑10-45cm的中齡松樹(shù),砍伐后每隔3-7cm相間縱削3cm寬的樹(shù)皮,深入木質(zhì)部.5cm,稱剝皮留筋,當(dāng)松木斷口停止排脂,敲之有聲時(shí)鋸料,截成長(zhǎng)65-85cm的節(jié)段,放通風(fēng)向陽(yáng)處,按井字形堆垛備用。選背風(fēng)向陽(yáng)、微酸偏砂的緩坡地,挖直徑90cm、深50-65cm的窖,窖距上下為33cm,左右17cm,四周挖好排水溝。取木段3-5根,粗細(xì)搭配,分層放置于窖中。菌種也稱引子,有菌絲引、肉引、木引三種,現(xiàn)多用菌絲引。用PDA培養(yǎng)基從菌核組織中分離出純菌種,栽培種培養(yǎng)基用松木屑76%、麩皮22%、石膏和蔗糖各1%,含水量65%,裝入廣口瓶,滅菌后接入純菌種,在25-28℃條件下培養(yǎng)半月,翻轉(zhuǎn)瓶在22-24℃下再培養(yǎng)半月,即為菌絲引。肉引在接種前半月內(nèi)采挖鮮菌核為引。木引是在接種前兩個(gè)月選直徑4-10cm的梢部無(wú)節(jié)筒木,鋸成長(zhǎng)50cm的木段,每5根為一堆,分二層堆疊,將新鮮菌核250g貼在木段上靠皮處,覆土3cm,60d左右菌絲可長(zhǎng)滿筒木。早春3-4月份接種,用菌絲引接種,宜選晴天將窖中細(xì)木段削尖,插入栽培瓶中,粗木段靠在周圍,覆土厚3cm。肉引接種時(shí)用刀剖開(kāi)苓種,將苓肉面貼在簡(jiǎn)料的上端截面或側(cè)面,苓皮朝外。木引可鋸成5-6cm長(zhǎng),靠在料筒的上端截面或?qū)⒁句彸啥?、三段,夾在料筒中間。

田間管理:結(jié)苓期常在地面出現(xiàn)裂縫,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)土填縫。黑翅白蟻常蛀食松木段,防治方法:選苓場(chǎng)時(shí)應(yīng)避開(kāi)蟻源,挖地時(shí)注意清除腐爛樹(shù)根,或在苓場(chǎng)周圍設(shè)誘殺坑,埋入松木或蔗渣,誘白蟻集中于坑中,即可捕殺之。同時(shí)可引進(jìn)白蟻天敵-蝕蟻菌,蟻群只要有一只染病,全巢無(wú)一幸免,滅蟻率達(dá)100%。

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