地骨皮知識介紹：地骨皮為茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降母?。枸杞落葉小灌木，生于山坡、丘陵或田埂上，全國大部分地區(qū)有分布；寧夏枸杞灌木或大灌木，生于溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處，野生和栽培均有。分布于華北、西北等地，其他地區(qū)也有栽培。

早春、晚秋采挖根部，洗凈泥土，剝?nèi)∑げ浚瑫窀??；驅(qū)Ⅴr根切成6至10厘米長的小段，再縱剖至木質(zhì)部，置蒸籠中略加熱，待皮易剝離時，取出剝下皮部，曬干。

地骨皮根皮呈筒狀、槽狀或不規(guī)則卷片，一般長3至10厘米，直徑0.5至2厘米。厚1至3毫米。外表面土黃色或灰黃色。粗糙，有不規(guī)則的縱裂紋，易成鱗片狀剝落，內(nèi)表面黃白色，具細(xì)縱紋。質(zhì)輕脆，易折斷，斷面外層棕色，內(nèi)層灰白色。氣微，味微甘后苦。以筒粗、肉厚，無木心及碎片者為佳。

地骨皮補(bǔ)充信息：根據(jù)炮制方法的不同分為地骨皮、炒地骨皮，炮制后貯干燥容器內(nèi)，炒地骨皮密閉，置通風(fēng)干燥處。

地骨皮適合人群：脾胃虛寒者慎服。

地骨皮食療作用：地骨皮味甘，性寒；歸肺、肝、腎經(jīng)；清潤入陰，降而微升

具有清虛熱，瀉肺火，涼血的功效

主治陰虛勞熱，骨蒸盜汗，小兒疳積發(fā)熱，消渴，肺咳喘，吐血，衄血，尿血。

地骨皮做法指導(dǎo)：

1. 地骨忌鐵。

2. 地骨皮能清泄肺熱，肺熱除則肺氣清肅，喘咳等癥自可減除，常與桑白皮等同用。

3. 用于吐血、衄血等癥，可與白茅根、側(cè)柏葉等配用。

4. 對陰虛發(fā)熱、低熱不退等癥，常與青蒿、鱉甲、白薇等藥配用。