急性腸炎的預后如何，如何進行預防保健？

(1)預后：本病一般預后良好。由于沙門菌屬感染的急性腸炎的胃腸道反應劇烈的腸道內的致病菌被迅速排出體外，因此，毒血癥癥狀一般較輕，病人多于短期內自行恢復。部分病人由于機體抵抗力差，或患有一些慢性病或接受腎上腺皮質激素，免疫抑制劑等治療，致使身體抵抗力下降，則病菌可自腸壁侵入血液引起菌血癥，造成較大的感染過程。對急驟暴瀉者要及時補液，并注意糾正電解質酸堿平衡，否則會有不良后果，對老人和嬰幼兒尤應注意。

(2)預防：積極開展衛(wèi)生宣教工作，勿進食病死牲畜的肉和內臟。肉類、禽類、蛋類等要煮熟后方可食用。加強食品衛(wèi)生管理，變質及被沙門菌屬污染食品不準出售。搞好食堂衛(wèi)生，建立衛(wèi)生管理制度，認真注意食品制作衛(wèi)生，防止食品被污染。做好水源保護，飲水管理和消毒。

(3)保健：加強鍛煉，增強體質，使脾旺不易受邪。心情舒暢，保持胃腸功能平衡。節(jié)飲食，以利脾胃受納吸收功能。慎起居，避風寒乃陰平陽密，精神乃治。

急性腸炎的治愈標準是什么？

(1)癥狀體征消失。

(2)因嘔吐劇烈或有失水、酸中毒經對癥處理后糾正。大便常規(guī)、血常規(guī)正常。

延伸知識：

急性出血性腸炎的表現(xiàn)癥狀

起病急，發(fā)病前多有不潔飲食史，腹痛最多見，也常可為最先發(fā)癥狀，病初常表現(xiàn)為逐漸加劇的臍周或左中上腹陣發(fā)性加劇性腹痛，腹痛發(fā)生后即可有腹瀉，糞便初為糊狀而帶糞質，其后逐漸轉為黃水樣，繼之即呈血水狀或赤豆湯和果醬樣，甚至可呈鮮血狀或暗紅色血塊，糞質少而具惡臭，無里急后重。出血量多少不定，輕者可僅有腹瀉，或僅為糞便隱血陽性而無便血；嚴重者一天出血量可達數(shù)百毫升。腹瀉和便血時間短者僅一到兩天，長者可達一月余，且可呈間歇發(fā)作或反復多次發(fā)作。嘔吐常與腹痛、腹瀉同時發(fā)作。嘔吐物可為黃水樣、咖啡樣或血水樣，也可嘔吐膽汁。

起病后即可出現(xiàn)全身不適、軟弱和發(fā)熱等全身癥狀。發(fā)熱一般在38℃～39℃之間，少數(shù)可達41℃～42℃，但發(fā)熱多于4 至7天暫退。腹瀉嚴重者可出現(xiàn)脫水和代謝性酸中毒等。