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檳榔地方檳榔風(fēng)俗

東莞

聘禮:以染紅的檳榔若干,以乳金寫(xiě)上雙喜、百子千孫、百年好合、五世其昌等吉祥話,同茶時(shí)之類(lèi)一齊送至女家,名曰"過(guò)禮"(即納聘)。女家接受后,除回禮外,最少須取出一套吉祥語(yǔ)給男家。

結(jié)婚時(shí):凡賓客到,無(wú)論長(zhǎng)幼,新婦必須立奉檳榔(干檳榔剪成片)。又命大?。措S新婦的仆人)捧檳榔一盤(pán)(盤(pán)用錫制的),往接親戚及伴娘等。新娘奉檳榔時(shí),如見(jiàn)老人家,則說(shuō):"食了檳榔日老日福,福子蔭孫"。見(jiàn)了青年男子,則說(shuō):"食了檳榔勤書(shū)執(zhí)筆,步步高升"。見(jiàn)了女子,則說(shuō):"食了檳榔聰明伶俐,繡花繡朵"。見(jiàn)了小孩則說(shuō):"食了檳榔長(zhǎng)命百歲"。謁祖時(shí),新婦陪拜后,必跪奉檳榔。

翌晨,新婦盛水及檳榔各一盤(pán),備手巾每人一條,遞給親戚,名曰“捧水”。

擔(dān)檳榔:婚后數(shù)日,女親戚家,每家須備檳榔一擔(dān)給男家及他的親戚,名曰“擔(dān)檳榔”。

酬檳榔:待新婦滿月后,第一次歸家時(shí),男家備檳榔一擔(dān)送女親戚家酬謝,名曰"酬檳榔"。

拜七仙:七月初六晚,以檳榔(裹以萎葉)七口(一包曰一口),和花果之屬,祀七仙,名曰“乞巧”。

祀鬼神:迷信的人們,倘家里有人染了病,即往盲人和女巫處問(wèn)禍福。那盲人或女巫往往說(shuō):"病人因時(shí)運(yùn)不好,偶然撞著了鬼神,開(kāi)罪了它,須在某處以檳榔果酒奉之,病人方可痊愈。

海南萬(wàn)州(今萬(wàn)寧)

海南島是我國(guó)檳榔的主要產(chǎn)區(qū),而萬(wàn)寧則是海南的檳榔主要產(chǎn)區(qū)。游客到萬(wàn)寧除了領(lǐng)略萬(wàn)寧的自然風(fēng)光外,還有不少引人入勝的風(fēng)俗人情,“客至敬檳榔”算作其一。

海南一帶檳榔待客的風(fēng)俗,古來(lái)有之,早在《南方草木狀》(檳榔篇)中已有“廣交人凡貴勝族客,必先呈此果”的記載?!赌戏讲菽緺睢窞闀x代嵇含撰著,成書(shū)于公元304年,是我國(guó)最早的一部植物學(xué)專(zhuān)著。宋代《嶺外代答》一書(shū),則寫(xiě)道:“客至不設(shè)茶,唯以檳榔為禮”。古往今來(lái),海南人把檳榔作為上等禮品,認(rèn)為“親客來(lái)往非檳榔不為禮”。八百多年前,貶居海南島的詩(shī)人蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景??梢?jiàn)海南人種檳榔,吃檳榔的風(fēng)俗歷史悠久。

古萬(wàn)州(萬(wàn)寧)何時(shí)種植檳榔?據(jù)史料記載萬(wàn)寧種檳榔始于宋朝,至今已有1000多年歷史。而吃檳榔的風(fēng)俗風(fēng)情歷史悠久,今天萬(wàn)寧人吃擯榔仍然很有情趣。萬(wàn)寧人依然把檳榔果作為美好友誼的象征??腿说情T(mén),主人首先棒出檳榔果招待。即使不會(huì)嚼檳榔,也得吃上一口表示回敬。如今萬(wàn)寧人平時(shí)訪親探友也要買(mǎi)上檳榔果當(dāng)作“甜路”。特別是逢年過(guò)節(jié),家家戶戶都要備有檳榔果,以敬拜年長(zhǎng)的貴客親朋。檳榔還是青年們愛(ài)情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘,先向女方娘家贈(zèng)送檳榔果(俗稱(chēng)放檳榔)表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚約。舉行婚禮時(shí),檳榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要給登門(mén)賀喜的親朋敬獻(xiàn)檳榔果,以表敬意。

檳榔除了做禮品外,最大的用途是藥用。檳榔具有健胃瀉氣攻積,治痢固齒,驅(qū)蟲(chóng)行水等功能,對(duì)驅(qū)除人體的條蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)及家畜的胃腸寄生蟲(chóng)都有特效。

萬(wàn)寧人吃檳榔是很講究的,首先是把檳榔切成片,然后粘上佐料(用貝殼粉調(diào)制成膏狀物)卷上老葉,再放進(jìn)口里細(xì)咀慢嚼。初時(shí)味澀,并有綠水,待吐完綠水又生丹津,吃后臉紅耳赤,頭暈?zāi)垦H缱砭埔话?,正如蘇東坡即興寫(xiě)的“兩頰紅潮曾嫵嵋,誰(shuí)知儂是醉檳榔”的詩(shī)句。如今萬(wàn)寧人吃檳榔,種檳榔方興未艾, 吃檳榔的習(xí)俗代代相傳。

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