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茴香-現(xiàn)代研究

主要成分

果實(shí)含茴香油(Anise oil)約5%、脂肪油約22%以及蛋白質(zhì)、樹脂等. 茴香油的主要成分為茴香醚(Anethole),含量為80%~90%.此外, 尚有少量甲基胡椒酚(Methylchavicol)、茴香醛(Anisaldehyde)、茴香酸(Anisic acid)、茴香酮(Anisyl acetone)、蒎烯(Pinene)、水芹烯(Phellandrene)、檸檬烯(Limonene)、1,8-桉葉素(1, 8-Cineole)、黃樟醚(Safrole)等.

藥理作用:

1. 抗菌作用 體外實(shí)驗(yàn)表明:醇提取物對(duì)革蘭陽性細(xì)菌如金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉?xiàng)U菌等有抑菌作用,其作用與青霉素鉀鹽20單位/ml 相似;對(duì)革蘭陰性細(xì)菌如枯草桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌及傷寒桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌等亦有抑菌作用, 其作用與硫酸鏈霉素50單位/ml 相似;對(duì)真菌的抑菌作用大于1%的苯甲酸及水楊酸.

2. 抗組胺作用 乙醇提取物(1:50)對(duì)離體豚鼠氣管有抗組胺作用,其作用快、強(qiáng)而且持久.

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