學校健康課程教學主要指把健康教育納入學校正規(guī)課程的設(shè)科教學，也包括在其他課程中融入健康教育內(nèi)容的聯(lián)絡(luò)教學。目的是促使學生獲得較系統(tǒng)的衛(wèi)生知識，培養(yǎng)健康態(tài)度，學習基本的保健技能，建立科學的健康觀，并有效的幫助學生建立有利于健康的行為。為此，從幼兒園到大學均應(yīng)普遍開設(shè)健康教育課程，大學可以設(shè)選修課。課程內(nèi)容大致包括個人衛(wèi)生、營養(yǎng)、疾病預(yù)防、控制藥物濫用（吸煙、酗酒、吸毒等）、心理衛(wèi)生、家庭生活衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、消費者衛(wèi)生、社區(qū)衛(wèi)生等10個方面，根據(jù)實際需求，可以增減。

課程教學能否收到預(yù)期效果，教師的業(yè)務(wù)能力與教學方法十分重要。要掌握內(nèi)容的科學性和思想性醫(yī)學教`育網(wǎng)整理，教學方法要貫徹一系列教與學的原則，特別是要符合兒童青少年身心發(fā)育特點。努力做到生動活潑，有吸引力，使學生對課程產(chǎn)生濃厚興趣，增強主動學習而非被動學習的動力。

近年來，國外有學者推薦一種嶄新的教育方法——同伴教育（peereducation）。它是由經(jīng)過培訓的高年級學生向低年級學生（即同齡人之間）實施信息傳播的教育活動。由于他們文化背景、閱歷相同，彼此易于溝通，因而效果顯著。目前該方法多應(yīng)用在生殖健康、勸阻吸煙、環(huán)境衛(wèi)生、保護和節(jié)約資源等多種教育領(lǐng)域。