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老字號(hào)中藥店-中醫(yī)文化

中國(guó)早在先秦時(shí)期已有醫(yī)藥商業(yè)活動(dòng),以后歷代民間醫(yī)藥逐漸發(fā)展,特別是明清時(shí)期中藥商業(yè)日益發(fā)達(dá),清代全國(guó)各地開設(shè)的中藥店鋪較明代明顯增多。這些數(shù)百年的老字號(hào)中藥店能歷久不衰,就是由于講究藥品質(zhì)量,善于經(jīng)營(yíng)管理,貨真價(jià)實(shí),服務(wù)態(tài)度好。這些久負(fù)盛名的老字號(hào)中藥店分別是:

北京同仁堂 創(chuàng)立于康熙八年(1669年),創(chuàng)始人樂顯揚(yáng)(號(hào)尊育),原籍寧波,其先世以鈴醫(yī)為業(yè),創(chuàng)始人樂顯揚(yáng)曾任清太醫(yī)院吏目。同仁堂開設(shè)后,獲得宮廷信任,包攬內(nèi)府用藥,雍正年間且規(guī)定太醫(yī)院御藥房用藥由同仁堂代制。該店經(jīng)營(yíng)飲片配方及成藥,所制成藥,除根據(jù)家傳秘方及民間驗(yàn)方外,尚有清宮御方,其選料十分認(rèn)真,據(jù)傳每年祁州藥市開市時(shí)都先讓同仁堂挑選,然后才敞開買賣,炮制嚴(yán)格按照“炮制雖繁,必不敢省人工;品味雖貴,必不敢減物力”的祖訓(xùn),工藝方面從不馬虎,因此產(chǎn)品質(zhì)量一貫優(yōu)良。如安宮牛黃丸、烏雞白鳳丸、活絡(luò)丹等遠(yuǎn)近聞名,譽(yù)滿中外,在北京中藥界,以“樂家老鋪”同仁堂最為有名,樂姓除此總號(hào)外,在京尚有宏仁堂、懷仁堂、永仁堂、沛仁堂等10余家店,均為樂姓各分支所設(shè)。另外還在上海、天津、南京、濟(jì)南、漢口、西安、長(zhǎng)沙、福州等地設(shè)有分店。

長(zhǎng)沙九芝堂 創(chuàng)立于康熙初年,創(chuàng)始人為勞澄,最初是一家無(wú)店名的小藥鋪,至乾隆四十年(1775)始定名為勞九芝堂,除經(jīng)營(yíng)飲片外,還自制成藥,獲利頗豐。但由于資金被勞氏家族大量抽走,使該店業(yè)務(wù)發(fā)展受到不利影響,雖經(jīng)營(yíng)時(shí)間達(dá)二三百年,始終未開設(shè)一處分店,店內(nèi)的制藥部門始終為手工操作,新中國(guó)建立后該店制藥部分與他店合并改組成九芝堂制藥廠,門市則專營(yíng)成藥。

蘇州雷允上誦芬堂 由雷大升于雍正十二年(1734)創(chuàng)設(shè)。雷大升,字允上,吳縣人,祖籍江西,知醫(yī)術(shù),積有不少驗(yàn)方,對(duì)制備丸散有獨(dú)到研究。所制六神丸、小金丹、行軍散等均名揚(yáng)于世,其中六神丸治療喉蛾、爛喉丹痧、瘡瘍腫痛,民間傳頌有神效,尤為有名,雷對(duì)其名牌處方,進(jìn)行過多次研究修改,選料加工極為精細(xì),因其質(zhì)量?jī)?yōu)良,贏得病家信任。乾隆四十四年(1779),雷死后,其后裔繼承其業(yè),并于咸豐十年(1860)在上海開設(shè)雷允上藥店。

北京長(zhǎng)春堂 創(chuàng)建于乾隆末年,創(chuàng)始人孫掁蘭,山東招遠(yuǎn)人,游方郎中。先開一小藥鋪賣聞藥(供鼻聞,有清香爽身作用)。以后掁蘭之孫三明為抵制日本聞藥“寶丹”,競(jìng)奪華北市場(chǎng),研制成新型聞藥“避瘟散”。后為抵制日本聞藥“仁丹”,又研制成“無(wú)極丹”。于是該店聲名大揚(yáng),生意日益興隆,在天津、太原開設(shè)分店,今仍保持原店名。

杭州胡慶余堂雪記國(guó)藥號(hào) 在同治十三年(1874)籌設(shè),光緒四年(1878)正式營(yíng)業(yè)。創(chuàng)辦人胡雪巖,名光墉,原籍安徽績(jī)溪,是當(dāng)時(shí)有名富商。胡慶余堂經(jīng)營(yíng)飲片及成藥,自制丸散膏及膠露油酒,十分講究藥品質(zhì)量,在藥店大廳內(nèi)有一“戒欺”匾,為胡雪巖所書,并有題跋:“凡百貿(mào)易均著不得欺字,藥業(yè)關(guān)系性命,尤為萬(wàn)不可欺。余存心濟(jì)世,誓不以劣品弋取厚利。惟愿諸君心余之心,采辦務(wù)真,修制務(wù)精”。該店選料精良,對(duì)成藥制作有嚴(yán)格要求,生產(chǎn)環(huán)境力求潔凈,故其產(chǎn)品質(zhì)地優(yōu)良,療效可靠,行銷全國(guó)各地,享譽(yù)海內(nèi)外,人譽(yù)之為“江南藥王”,與北京同仁堂并稱。

虎標(biāo)永安堂 創(chuàng)辦人為南洋華僑胡子欽,最早(約1895年)開設(shè)于仰光,專售中藥,子欽死后,文虎及弟文豹繼承父業(yè),參照中西醫(yī)藥以及緬甸古方,研制成萬(wàn)金油、八卦丹、頭痛粉、輕快水等成藥,以虎為商標(biāo),通過廣告宣傳,產(chǎn)品迅速行銷南洋各地。由于仰光稅額較高,而新加坡為自由港,胡氏乃于1922年在新加坡設(shè)立新廠,并作為向東南亞各地推銷的總機(jī)構(gòu)。1927年在上海設(shè)分行,淞滬戰(zhàn)爭(zhēng)中,上海分行被毀,停戰(zhàn)后復(fù)業(yè)。1933年在汕頭設(shè)分廠,產(chǎn)品專銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng),1934年相繼在天津、漢口、重慶成立分行,抗戰(zhàn)爆發(fā)后業(yè)務(wù)停頓。

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