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乳母的營養(yǎng)需要:
(一)熱能
需要量增加。每天需在平衡膳食的基礎(chǔ)上增加2.09MG.
(二)蛋白質(zhì)
為保證母體的需要及乳汁中蛋白質(zhì)的含量,每日須額外增加蛋白質(zhì)20g.
(三)脂肪
脂肪占總熱能的20~30%,不額外增加。
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人乳中鈣含量穩(wěn)定,一般為34mg/100ml.當(dāng)膳食攝入鈣不足時不會影響乳汁的分泌量及乳汁中的鈣含量,但可消耗母體的鈣貯存,母體骨骼中的鈣將被動用。其AI為:1200mg/d.
(五)鐵
鐵不能通過乳腺輸送到乳汁,人乳中鐵含量極少。其AI為:25mg/d.
(六)維生素
1.脂溶性維生素:維生素A和維生素D的需要量增加。維生素A推薦的RNI為1200ugRE/d;維生素D的RNI為10ug/d.
2.水溶性維生素:維生素C、硫胺素、葉酸的需要量明顯增加。其RNI分別為:130mg/d、1.8mg/d和500ug/d.