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人們?nèi)粘J秤玫镊|魚、金槍魚等魚類體內(nèi)都含有一定量的汞金屬。大多數(shù)時候,含量很少,但假如食用過量的魚類就可能引起汞中毒。
過量的汞金屬會損害人的神經(jīng)系統(tǒng),尤其是大腦。對于那些正處在懷孕期或者母乳喂養(yǎng)期的婦女來說,還將危害到嬰兒。7歲以下的兒童也很容易受到危害,因為他們的大腦尚處于成長發(fā)育期。不過,也有人說這種擔心言過其實,認為魚類中含有豐富的蛋白質(zhì)和其他的有益于人們健康的物質(zhì)。那么到底多大的攝入量是安全的?對成年人有沒有危害?這些問題還有待于進一步的科學研究來解答醫(yī)學`教育網(wǎng)搜集整理。