食品強(qiáng)化的要求

2014-08-05 16:35 醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)

熱點(diǎn)推薦

——●●●聚焦熱點(diǎn)●●●——
報(bào)名預(yù)約>>	有問必答>>	報(bào)考測(cè)評(píng)>>

食品強(qiáng)化的要求：

1）生產(chǎn)廠家必須對(duì)食品強(qiáng)化要給什么人，解決什么營養(yǎng)問題，提出明確論證。

2）必須有相應(yīng)的理論和實(shí)驗(yàn)依據(jù)：論證強(qiáng)化食品配方是符合營養(yǎng)學(xué)原理的，是不破壞營養(yǎng)素平衡的，是確有效應(yīng)的。

3）強(qiáng)化食品必須有食用安全性保證。

4）強(qiáng)化食品必須在感官、口感、價(jià)格、工藝上是可行的、有競(jìng)爭(zhēng)力的。

5）使用營養(yǎng)強(qiáng)化劑必須符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。

執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試公眾號(hào)

相關(guān)資訊

距離2024公衛(wèi)筆試考試

天

編輯推薦

免費(fèi)資料

免費(fèi)領(lǐng)取

立即領(lǐng)取

考試輔導(dǎo)

直播課

【直播回放】2021公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底測(cè)試

直播時(shí)間：1月28日

直播內(nèi)容：2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試

針對(duì)人群：所有人群