食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是？備考營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生主治醫(yī)師考試的童鞋們快點(diǎn)看過(guò)來(lái)！以下是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編的匯總：

1）潛伏期短，來(lái)勢(shì)急劇，呈爆發(fā)性。

2）食物中毒的發(fā)病與食物有關(guān)。中毒病人在相近的時(shí)間內(nèi)有食用過(guò)同樣的中毒食品，未食用者不中毒，停止食用后發(fā)病停止。

3）中毒病人有相似的臨床表現(xiàn)。

4）一般無(wú)人與人之間的直接傳染。

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