醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理了營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師考試相關(guān)內(nèi)容蛋白質(zhì)生理功能如下，希望對廣大考生有所幫助。

(1)合成人體組織蛋白質(zhì)

(2)構(gòu)成體內(nèi)多種重要生理作用的物質(zhì)

酶-催化和調(diào)節(jié)體內(nèi)一切物質(zhì)的合成和分解。

激素-維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝。

抗體-醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理參與機(jī)體免疫過程。

細(xì)胞膜和血液中的載體蛋白-運(yùn)輸和交換。

肌肉組織中的肌纖凝蛋白-肌肉收縮。

膠原蛋白-構(gòu)成皮膚、骨骼等的支架。