哪種肉類食品膽固醇含量最高？這是營(yíng)養(yǎng)食品衛(wèi)生高級(jí)職稱考試中需要了解的考點(diǎn)。為了幫助大家更好記憶此考點(diǎn)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理相關(guān)習(xí)題如下，希望可以幫助到大家！

下列肉類食品中，膽固醇含量最高者是

A 豬腎

B 豬肝

C 豬瘦肉

D 牛瘦肉

E 豬腦

參考答案：E

解析：本題考查食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)。豬腦的營(yíng)養(yǎng)成分中膽固醇含量最高。

以上就是關(guān)于“哪種肉類食品膽固醇含量最高？”的全部?jī)?nèi)容，希望可以幫助到各位考友。想要學(xué)習(xí)更多營(yíng)養(yǎng)食品衛(wèi)生高級(jí)職稱考試考點(diǎn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注此欄目。

推薦習(xí)題：

營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生副高職稱考試題庫(kù)

營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生正高職稱考試題庫(kù)

推薦閱讀：

對(duì)于過(guò)胖的人群飲食方面有什么特殊注意的？應(yīng)該加強(qiáng)什么攝入？

腫瘤患者能量消耗可能會(huì)被什么因素影響？