1)鋅:缺鋅會使纖維細(xì)胞功能下降。鋅主要存在于木耳、海帶等食物中;
2)脂肪:脂類的缺乏會導(dǎo)致傷口愈合缺損;
3)魚油中含有豐富的脂肪酸,具有抗炎作用,對傷口愈合有一定益處;
4)葡萄糖:糖是人體主要的供能者,供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果,既增加糖分,又能攝取足量的維生素;
5)蛋白質(zhì):飲食中增加蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合,減少感染機會。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等;
6)維生素A:能夠促進(jìn)傷口愈合。它主要存在于魚油、胡蘿卜、西紅柿等食物中;
7)維生素C:可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中,大棗、橙是維生素C的寶庫。
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