很多考生想知道如何高效的進(jìn)行執(zhí)業(yè)藥師考試備考,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理執(zhí)業(yè)藥師備考知識(shí)點(diǎn)“鹽炙法”,詳細(xì)內(nèi)容如下,希望能幫助廣大考生順利通過執(zhí)業(yè)藥師考試!
將凈選或切制后的藥物,加入一定量食鹽水溶液拌炒的方法。 [鹽的用量通常是每100kg藥物,用食鹽2kg]
目的
①引藥下行,增強(qiáng)療效【杜仲、巴戟天、韭菜子;小茴香、橘核、荔枝核;車前子;益智仁】
②增強(qiáng)滋陰降火作用【知母、黃柏等】
③緩和藥物辛燥之性【補(bǔ)骨脂、益智仁等】
方法
先拌鹽水后炒藥:將食鹽加適量清水溶化,與藥物拌勻,放置悶潤(rùn),待鹽水被吸盡后,置炒制容器內(nèi),用文火炒至一定程度,取出晾涼。
先炒藥后加鹽水:先將藥物置炒制容器內(nèi),用文火炒至一定程度,再噴淋鹽水,炒干,取出晾涼。含粘液質(zhì)較多的藥物一般用此法【知母、車前子】
注意事項(xiàng)
①加水溶化食鹽時(shí),一定要控制水量。加水過多,則鹽水不能被藥吸盡,或者過濕不易炒干;水量過少,又不易與藥物拌勻。
②拌勻后充分悶潤(rùn):文火炒干。
③含粘液質(zhì)多【車前子、知母等】,不宜先用鹽水拌勻。
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