醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)執(zhí)業(yè)中藥師：《答疑周刊》2017年第12期

問題索引：

1.【問題】常見中藥化學(xué)成分的提取方法有哪些？

2.【問題】根據(jù)物質(zhì)的溶解度不同，常采用的分離物質(zhì)的方法有哪些？

3.【問題】揮發(fā)油的提取可以采用什么方法，如下題。

具體解答：

1.【問題】常見中藥化學(xué)成分的提取方法有哪些？

2.【問題】根據(jù)物質(zhì)的溶解度不同，常采用的分離物質(zhì)的方法有哪些？

（1）利用不同溫度溶解度不同進行分離：主要包括結(jié)晶與重結(jié)晶。

（2）利用兩種以上不同溶劑的極性和溶解性差異進行分離——水提醇沉法（除去多糖、蛋白質(zhì)等水溶性雜質(zhì)）、醇提水沉法（除去樹脂、葉綠素等水不溶性雜質(zhì)）、醇/醚法、醇/丙酮法（可使皂苷析出）。

（3）利用酸堿性（不同）進行分離——酸提堿沉法、堿提酸沉法（生物堿等堿性成分；黃酮、蒽醌類等酸性成分）。〖醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)〗

（4）利用沉淀試劑進行分離——沉淀試劑（雷氏銨鹽：季銨堿）。

3.【問題】揮發(fā)油的提取可以采用什么方法，如下題。

揮發(fā)油的提取可以采用的方法為

A.浸漬法

B.滲漉法

C.水蒸氣蒸餾法

D.煎煮法

E.升華法

【正確答案】C〖醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)〗

【答案解析】揮發(fā)油具有揮發(fā)性，可以隨水蒸餾，所以一般采用的提取方法是蒸餾法，另外還可以是有超臨界流體萃取法?！坚t(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)〗

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