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1、全草類(lèi)：一般在植物莖葉茂盛時(shí)或花初開(kāi)時(shí)采收。

2、葉類(lèi)：一般在花蕾將放或正盛開(kāi)時(shí)采收。少數(shù)藥材秋冬時(shí)采收。

3、花、花粉類(lèi)：分別在含苞待放時(shí)（如金銀花、槐米）、初開(kāi)時(shí)（紅花、洋金花）或盛開(kāi)時(shí)（菊花、番紅花、蒲黃（花粉））適時(shí)采收。

4、果實(shí)種子類(lèi)：一般果實(shí)多在自然成熟或?qū)⒔墒鞎r(shí)采收，有的采收幼果（青皮、枳實(shí)、覆盆子、烏梅）；種子類(lèi)藥材需在果實(shí)成熟時(shí)采收。有些特殊情況需自己記憶。如：車(chē)前子、蘇子等。

5、根及根莖類(lèi)：一般在秋末植物地上部分將枯萎時(shí)及春初發(fā)芽前或剛露苗時(shí)采收。例外：半夏、太子參、延胡索夏天采收。

6、皮類(lèi)：一般在春末夏初采收。少數(shù)在秋冬如苦楝皮、牡丹皮、地骨皮等；

7、動(dòng)物昆蟲(chóng)類(lèi)：一般潛藏在地下的小動(dòng)物全蝎、土鱉蟲(chóng)、地龍等，在夏末秋初捕捉；含蟲(chóng)卵的（桑螵鞘在深秋至三月中旬前）蟲(chóng)卵未孵化時(shí)；蛇蛻全年可采；蟾酥為蟾蜍的耳后腺，以春秋兩季采收；貝殼類(lèi)多在夏秋季；林蛙在霜降前捕捉；鹿茸在春季清明節(jié)前后；

8、礦物類(lèi)：沒(méi)有季節(jié)限制，全年可挖。

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