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蒼術(shù)的現(xiàn)代炮制方法

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蒼術(shù)的現(xiàn)代炮制方法:

1.蒼術(shù):取原藥材,除去雜質(zhì),用水浸泡,洗凈,潤(rùn)透,切厚片,干燥。篩去碎屑。

2.制蒼術(shù):取蒼術(shù)片,用米泔水浸泡數(shù)小時(shí),取出,置炒制容器內(nèi),用文火加熱,炒干,篩去碎屑。

3.麩炒蒼術(shù):先將鍋燒熱,撒入麥麩,用中火加熱。待冒煙時(shí)投入蒼術(shù)片,不斷翻炒,炒至深黃色時(shí),取出,篩去麥麩,放涼。蒼術(shù)片每100kg用麥麩10kg. 4.焦蒼術(shù):取蒼術(shù)片,置炒制容器內(nèi),用中火加熱,炒至褐色時(shí),噴淋少許清水,再用文火炒干,取出放涼,篩去碎屑。

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直播時(shí)間:3月10日 19:30-21:00

主講老師:劉 楝老師

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