開始為寶寶添加輔食應(yīng)遵循哪些原則？

　　寶寶4-6個月之后，母乳已經(jīng)不能滿足他們的全部營養(yǎng)需求，此時就要開始添加輔食。今天醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編就來為大家分享文章：開始為寶寶添加輔食應(yīng)遵循哪些原則？一起來看看吧！

　　第一個原則——輔食的種類要由簡單到復(fù)雜

　　在這個過程中大家要特別注意一點，由簡單到復(fù)雜不光要考慮這種食物能不能被寶寶的胃腸道很好的消化，同時還要考慮是否和當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣以及家庭背景相符合。

　　現(xiàn)在很多家長會給孩子吃一些自己從沒吃過的“高級食物”，雖然初衷是為了孩子好，但是因為這些食物和家里的飲食習(xí)慣不匹配，所以孩子往往會出現(xiàn)食物過敏的情況。

　　那這里我想強(qiáng)調(diào)的，就是媽媽的飲食應(yīng)該是孩子的輔食由簡單到復(fù)雜的一個基礎(chǔ)。

　　舉個例子，如果媽媽不知道孩子能不能吃牛油果，那就可以回憶一下，自己有沒有吃過牛油果，以及吃過以后有沒有什么不良反應(yīng)。如果說媽媽沒吃過，那就沒有必要因為營養(yǎng)等因素，而讓孩子吃。

　　第二個原則——輔食性狀要由細(xì)到粗

　　對于這個原則，家長朋友們一定要記住，由細(xì)到粗指的是顆粒的大小。

　　但對于青菜來說，如果大家用輔食機(jī)把青菜打成泥，青菜里的營養(yǎng)物質(zhì)就會發(fā)生變化。因為蔬菜主要提供的就是維生素和纖維素，其中腸道里的益生菌敗解這些纖維素產(chǎn)生的水分，能有效緩解寶寶的便秘情況。但把蔬菜打成泥，就破壞了這種纖維素，這也是很多家長問我，為什么給孩子吃了很多菜，大便還干的原因。

　　那應(yīng)該怎么做菜泥呢？

　　其實將整根青菜在滾開的水中焯一小會兒，菜的顏色從鮮綠變成深綠時就馬上撈出，用刀剁碎后加在米粉里就可以了。

　　除了青菜以外，小寶寶還得要攝入一定的肉類，那對于肉來說，用輔食機(jī)把肉打成泥就沒什么問題，因為小嬰兒確實沒辦法把肉嚼爛。

　　等到寶寶接受食物的粗細(xì)度以后，家長朋友們再根據(jù)他們的咀嚼情況，適當(dāng)把食物慢慢變“粗”就可以了。

　　我們給孩子吃的這些東西，一定要根據(jù)他的咀嚼狀況進(jìn)行加工，力求把食物的粗細(xì)加工到和他咀嚼能力相符的程度，而不是一味地打成泥。

　　第三個原則——由稀到稠

　　由稀到稠是根據(jù)孩子的吞咽和接受度來衡量的。

　　比如說，孩子滿6個月時吃的米粉，和他10個月時吃的米粉的稀稠度，肯定是不一樣的。也就是說，他剛開始吃的米粉可能比較稀，但隨著吞咽能力的發(fā)育，米粉有一個慢慢變稠的過程。

　　這里要再次強(qiáng)調(diào)，細(xì)不等于稀，粗不等于稠，食物的粗細(xì)指的是性狀，也就是顆粒大小，而稀稠指的食物的濃度。而且在給孩子添加輔食的時候，以上3個原則要綜合考慮。

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