孕期營養(yǎng)護(hù)理措施:
一、熱能:
孕婦熱能于妊娠中、晚期每日至少應(yīng)增加0.84MJ(200kcal)。熱能主要來源:糧食占63%,約35%來自食用油、動物性醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)食品、豆類及蔬菜。
二、蛋白質(zhì):
我國營養(yǎng)學(xué)會提出在孕4~6個(gè)月期間,孕婦每日應(yīng)增加進(jìn)食蛋白質(zhì)15g,在孕7~9個(gè)月期間,孕婦每日增加進(jìn)食蛋白質(zhì)25g.建議孕婦每日多吃雞蛋2個(gè),可補(bǔ)充蛋白質(zhì)l5g.
三、碳水化合物:
孕婦主食中的碳水化合物主要是淀粉,孕婦自孕中期以后,醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理每日進(jìn)主食0.4~0.5kg可以滿足需要。
四、微量元素:
(1)鐵:因孕婦很難從膳食中得到補(bǔ)充,故主張自孕4~5個(gè)月開始口服硫酸亞鐵0.3g或富馬酸亞鐵0.2g,每日1次。
(2)鈣:牛奶及奶制品中含有較多的鈣且容易被吸收,建議孕婦多飲用牛奶和奶制品。
(3)鋅:推薦孕婦每日從飲食中補(bǔ)鋅20mg.
(4)碘:孕期碘的需要量增加,提倡在整個(gè)孕期必須用含碘食鹽。
五、維生素:
(1)維生素A:主要存在于動物性食物,如牛奶、肝等。若孕婦體內(nèi)缺乏維生素A,胎兒有致畸(如唇裂、腭裂、小頭畸形等)的可能。
(2)維生素D:魚肝油含量最多,肝、蛋黃、魚等含量也較多。若孕婦缺乏維生素D可致胎兒低血鈣,影響胎兒骨骼發(fā)育。
(3)維生素B族:葉酸需在妊娠前3個(gè)月期間補(bǔ)充。孕早期葉酸缺乏,易發(fā)生胎兒神經(jīng)管缺陷畸形。葉酸的主要來源是動物肝、酵母和綠色蔬菜,妊娠前3個(gè)月最好口服葉酸5mg,醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理每日1次。
(4)維生素C:建議口服維生素C200mg,每日3次,并多吃水果和新鮮蔬菜。