從營養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，（因此不宜多吃，容易發(fā)胖）而從中醫(yī)學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。

不過，正因為香蕉性寒，體質(zhì)偏于虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮，寒性減退后才可進食。至于寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。

民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。

最有趣的，莫過于德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進大腦分泌內(nèi)啡化學物質(zhì)。

總之，身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可以將香蕉果肉煮熟后食用。

【中醫(yī)角度香蕉的價值】

中醫(yī)認為香蕉性寒味甘，遠古書籍中早有記載其營養(yǎng)價值，功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，屬于優(yōu)質(zhì)水果，真正價廉物美。

不過，香蕉性質(zhì)偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。

【香蕉對身體的幾大奇效】

香蕉是熱帶水果中的“平民”，價格便宜又香甜可口，是百姓水果盤中的“常客”，香蕉還有哪些功效你了解嗎？今天，我們一起來聽聽營養(yǎng)師的說法。

運動場上，特別是一些“耗時”的體育競賽，如網(wǎng)球賽等，時而看到選手在小休時，剝香蕉來吃，是為填飽肚子，還是補充精力？

運動時，不適合吃太飽，半途吃香蕉，主要目的是補足身體迅速流失的能量。

營養(yǎng)師說，足球、網(wǎng)球運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。

香蕉屬于高鉀食品，鉀離子可強化肌力及肌耐力，因此特別受運動員的喜愛。

營養(yǎng)師說，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

很多母親喜歡在孩子便秘時，給孩子吃香蕉，這也絕對正確。香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機能。

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。

并非人人適宜吃

香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃，這些病人如果每天吃香蕉的話，以半條為限。此外，香蕉糖分高，凈重約100克左右的卡路里約87千卡，患糖尿病者吸取的分量不能多。

【香蕉在民間流傳奇效】

某某女子屁股上生起一胞塊，不想手術，用香蕉擦，一星期后用此方法已經(jīng)消退痊愈。香蕉皮中含有蕉皮素，可醫(yī)治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。

蕉皮還有止煩渴，潤肺腸，通血脈，增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上姜汁能消炎止痛；用香蕉皮搓手足，可防治皸裂，凍瘡。

每到秋冬二季，許多人會患手足干皸裂，用香蕉皮擦數(shù)日后，立竿見影，可使皮膚潤滑，不再發(fā)干，也可用來擦臉美容，治療腳氣效果很好。

某家庭主婦的手指很容易起小水泡，以前都是把小水泡用針挑開后，放到酒里去泡，要幾天才好。改用香蕉皮擦，第二天傷口就收口了。

治扁平疣，外用；幾個月前某先生左頰長了一個扁平疣，一直擴大。上網(wǎng)搜索，在英文網(wǎng)站找到一個偏方：括取香蕉內(nèi)皮，貼在患處，每天換2次。過了三天，疣果然干癟脫落，其效如神。

香蕉皮治高血壓：香蕉皮30克，曬干水煎服，日三次，一個月見效。

某人患牛皮癬病30多年，看過中西醫(yī)，住過院，也用過偏方，都效果不好；今夏偶爾聽人說，有人用香蕉皮擦患部治好了此病，便試著每天擦幾次，擦了幾天便不覺得癢了。連續(xù)擦了近兩個月，皮膚逐漸光滑不起皮也不癢，停藥兩個月后未見變化。腳癬癢，試了一次，立刻不癢。